說起果桑是我比較熟悉的東西。我們家鄉叫桑葚，叫桑果。90年代，我的家鄉到處都是桑樹，幾乎家家養蠶。在我們的童年，我們幫助父母采摘桑葉並餵養它們，我們和朋友壹起去桑樹林采摘桑果。那時候，我們經常在裏面玩，在裏面吃，忘記了時間，在父母的壹再呼喚下，依依不舍地跑了出去。有時候，我們玩壞了大面積的桑樹，回來就是壹場惡戰。
時光荏苒，轉眼間，我們的孩子也能翻到桑樹，而現在卻很難看到桑樹了。不知道什麽時候，桑果也穿上了高檔衣服，筆直地躺在水果超市裏接受孩子們羨慕的目光！但是現在的果桑已經不是培育桑葉的主要目的了，結果小而不多。下面詳細介紹:
果桑是壹種以采果為主的桑樹，是我國科研院所選育的果形大、產量高的優良品種。是桑科落葉喬木的成熟果實。桑葚又叫桑葚、棗子。農民喜歡吃它成熟的鮮果，味道香甜多汁。成熟的桑葚果實多油，酸甜可口，以大、粗、紫、含糖量高的為佳。每年四月至六月果實成熟時采摘。
桑葚籽在春天成熟，也就是在三月的收獲季節，看起來像葡萄，壹小串，壹般有幹桑葚籽和鮮桑葚籽。幹燥的桑葚籽可以長期入藥、入酒、入粥。新鮮的桑葚籽洗幹凈可以直接吃，但是現在的天氣不能待太久。桑葚籽含果糖、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、銅、鋅，能消食化滯、健脾、補血、潤腸。孩子可以吃的很好，但是不能吃太多，適當吃就好。