中國各地特色早餐有哪些？

壹、廣東廣東的早茶可謂是壹絕，俗話說“食在廣東，廚出鳳城。”。廣東歷來都有著“嘆早茶”的風俗，茶品即餐品更是種類繁多數不勝數。例如最是出名的蝦餃水晶包、糯米雞、叉燒包、腸粉等等。廣式餐品自然有著廣式味道，廣東人愛甜口，不喜辣，早餐也多是偏甜的食物。再加上壹杯早茶再就著這些茶品壹起吃，味道中和之下盡是悠閑。都說是“靠山吃山，靠海吃海。”廣東臨著南海，南海又是著名的地下海灘，自然海產品是少不了的。所以在廣東可以吃到正宗新鮮且實惠的海鮮粥、蝦餃、海鮮燒麥等等不勝枚舉。二、四川四川成都自古便有著“天府之國”的美譽，這裏土地肥沃、物產豐富，自然早餐的樣式也是少不了的。四川人喜歡麻辣口味，事實上在四川人的口中麻更重於辣才是最好的。重麻自然少不了老麻抄手，皮薄餡厚的壹咬全是肉混著麻辣十分爽香。四川根據其特色也有著不同的早餐例如：油茶、米粉、鍋盔等等。四川居於內陸又是盆地，海鮮產品自然不是嘗吃的，但是這裏氣候怡人農產品十分豐富，物價也不高。早餐也多是本地農產品直產直銷的，新鮮幹凈又放心，早餐實惠又豐富。三、山東對於山東的映像大眾更多的是在其粗獷豪邁的性格上，對於山東的美食可能了解不多，但是鐵漢尚且有柔情何況山東乎？在飲食上中國素有“北面南米”的特征，主要是北方幹旱稻米產量不高，反之小麥卻很多，面粉也就多了。北方人愛吃面食，面食也就在淳樸的北方人手中玩兒出了許多花樣，各式糕點、大餅不在話下。山東人雖然大多性格粗獷沒有南方人心細，但是在美食上卻是絲毫不輸的。光是早點就有著著名的水煎包、火燒、煎餅等等。雖然外表和山東人壹樣質樸，但是吃上壹口就知道什麽叫做“皮薄餡多，外酥裏嫩”了。四、甘肅提起甘肅可能大多數人最先想到的是黃土高原的荒蕪與風沙。不禁會問，這裏即不物產豐富土地也不肥沃有什麽出名的特產呢？中國人講壹方水土養壹方人 ，甘肅地區的環境雖然比不上江南水鄉的柔情，也比不得中原大地的溫厚，但是其蕭瑟也有著獨特的風味。例如當地人愛吃黃饃，吃黃饃時還得烤上壹壺茶，當地人叫做“罐罐茶”，這有點類似廣東的早茶。甘肅的早餐也遠不止這些，還有著名的蘭州拉面、糊鍋、脆棗等等。糊鍋可不是真的糊了，而是壹種類似於胡辣湯的糊糊，但是原料遠比胡辣湯要豐富。甘肅早餐雖然沒有其他地區的典雅、花哨，但是其內在的品質卻是絲毫不輸的。