材料:豬肉1000g、青蘿蔔750g、油適量、鹽適量、味素適量、蔥適量、醬油適量、香油適量、姜適量。
做法:
1、蘿蔔擦絲,用開水焯熟。
2、用涼水洗兩邊,擠掉水分。
3、剁碎。
4、盆裏放入剁好的肉、蔥姜。
5、放入醬油、鹽、味素拌勻餵壹會。
6、餵好的餡裏放入蔥碎,放入蘿蔔絲,香油淋在蔥碎上面。
7、放入適量的油。
8、拌勻即可。
小貼士:這款餃子餡適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麽做好吃:豬肉玉米餃子餡
材料:豬肉300g、玉米100g、油適量、鹽適量、姜適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥10g。
做法:
1、豬肉切末。
2、玉米削粒。
3、蔥洗凈切末。
4、把肉、玉米、香蔥放到碗裏,放點油、姜、鹽、雞粉、生抽、調料粉攪拌均勻。
小貼士:這款餃子餡含玉米顆粒,適合兩歲及以上的寶寶吃。
寶寶餃子餡怎麽做好吃:蝦仁餃子餡
材料:蝦仁80g、肉泥180g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、糖適量、胡椒適量、老抽適量、生抽適量、雞蛋適量、蠔油適量。
做法:
1、將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用。
2、蔥姜切未。註:這兒用的是大蔥,因手頭沒有,當然是小蔥香了。
3、肉泥中加入蔥姜末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和壹個雞蛋。註:這裏肉泥有400克,今天調的蝦仁餃子餡只用了180克,余下的用作它用。
4、全部攪拌均勻備用。
5、另取壹小碗,舀上約200克拌好的肉泥,加入蝦仁80克,並調入適量的蠔油。
6、打水攪均。註:水要壹點點的加,加點水拌均,再加點水,再拌均。
7、再打點油,壹點食物油,壹點香油,攪拌均即可。
小貼士:這款餃子餡含蝦仁粒,適合兩歲及以上的寶寶吃。
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