1.黃秋葵的營養成分
黃秋葵營養豐富，成分復雜，含量高，具體如下:
水分86.2g，能量37千卡，蛋白質2g，脂肪0.1g，碳水化合物11g，膳食纖維3.9g，膽固醇0，維生素A52mg，胡蘿蔔素365438+C4mg，視黃醇0，硫胺素0.05mg，核黃素0.09mg，煙酸。維生素e 1.03毫克，鈣45毫克，磷65毫克，鉀95毫克，鈉3.9毫克，鎂29毫克，鐵0.1毫克，鋅0.23毫克，硒0.51毫克，銅0.07毫克。
它還含有許多其他植物沒有的特殊營養成分:粘性物質LM(壹種類似於天然激素的物質)。
2.孕婦可以吃秋葵
對於孕婦來說，很多食物是不能吃的。這主要是因為有些食物對孕婦身體有不好的影響，而秋葵是壹種高級營養保健蔬菜，幾乎沒有副作用。普通人都可以吃，包括孕婦。
3.孕婦吃秋葵的好處
(1)建偉小時
秋葵是壹種非常有營養的蔬菜。其嫩莢含有粘性液體、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白質等。孕婦常吃秋葵，可以改善腸胃功能，幫助消化，增強體力。
(2)補鈣
黃秋葵中鈣的含量很高，而黃秋葵本身的草酸含量極低。孕婦吃黃秋葵，要註意不要攝入其他草酸含量高的食物，這樣可以保證黃秋葵中鈣的吸收率，甚至比牛奶更好。總有人說，黃秋葵是孕婦和胎兒鈣的良好來源。
(3)保護妳的眼睛
黃秋葵含有維生素A、β-胡蘿蔔素等。孕婦食用黃秋葵後，應補充孕婦視細胞中的感光物質(視紫紅質)，以改善視力，防治妊娠對眼睛的不良影響。
(4)保護皮膚
黃秋葵還含有豐富的維生素C、可溶性纖維、果膠、超氧化物歧化酶、多糖等，能保護皮膚，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老，去除皮膚褐斑，使皮膚白嫩。
4、孕婦食用註意事項
孕婦可以吃秋葵，但需要註意的是，秋葵屬於寒性食物。脾胃虛寒、腹瀉或大便軟的孕婦不宜多吃，胃腸功能不好的孕婦不宜多吃，容易引起腹瀉。
5.溫馨提醒
黃秋葵的嫩果含有粘性液體、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白質等。孕婦常吃有助於消化，增強體力，保護肝臟，強健腸胃。黃秋葵含有鐵、鈣、糖等多種營養成分，有預防貧血的作用。它含有維生素A和β-胡蘿蔔素，有利於視網膜健康和視力維護。還含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚有保健作用，還能使皮膚白嫩。黃秋葵還富含鈣。而且它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率更高，比牛奶好。對於孕婦和發育中的兒童來說，它是鈣的良好來源。