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什麽食物容易吸收補鈣?

強化推薦補鈣食譜

蝦皮炒菠菜

材料:蝦皮10g,菠菜400g,植物油25g,蔥適量,鹽適量。

DIY: 1。菠菜洗凈,切成3厘米長的段;蝦米用溫水浸泡,洗凈;

2.炒鍋放火上,放油,油熱時放入蔥花和蝦皮略炒;

3.加入菠菜,壹起翻炒幾下,加鹽等。,並攪拌均勻。

特點:本食譜含鈣336.3毫克,適合1 ~ 3歲嬰兒食用。

絲瓜蝦皮豬肝湯

蝦皮富含鈣,每100克含量高達2000毫克;豬肝富含維生素D,能促進鈣的吸收。絲瓜性涼,有通絡的功效。聯合使用可以起到通絡活血、補鈣壯骨的作用。

材料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花姜絲,食用油少許。

DIY: 1。將絲瓜去外緣,洗凈,對半去皮,切成段,然後去瓤;豬肝洗凈切片;將蝦浸泡在水中;

2.取油鍋,放入姜絲和蔥花,煸炒豬肝,翻炒,倒入蝦皮和適量清水,燒開後放入絲瓜,燉3 ~ 5分鐘。

特點:味道鮮美,深受嬰幼兒喜愛。對嬰兒缺鈣引起的四肢無力有治療作用,可預防佝僂病,有利於牙齒發育。

胡蘿蔔排骨湯

胡蘿蔔除了含有維生素A外,還含有壹定的糖類、蛋白質等營養物質,能促進血紅蛋白的產生,所以有補血的功效。排骨益精壯骨。此湯有潤燥養陰、養筋壯骨的功效。

材料:胡蘿蔔、排骨250-300克,姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

DIY: 1。胡蘿蔔、排骨洗凈,切塊;

2.把鍋放在中火上,加點水。加入胡蘿蔔和排骨,燉2小時左右;

3.煮的時候加入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘。

4.可以根據寶寶的喜好添加其他配料,比如米醋,這樣湯中的鈣更容易吸收。

特點:豬肉香,胡蘿蔔爛,肉和湯都好吃。對動作遲緩的寶寶和骨骼、肌肉發育不良的寶寶有效。

需要註意的是,蕨菜:脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

紫菜:腸胃消化功能差的寶寶要少吃。拉稀腹痛的寶寶不宜食用。

蝦:過敏體質的寶寶不適合吃。

鮮黑木耳:含毒素,不可食用;

黑木耳幹:煮前用溫水浸泡,浸泡後若仍緊繃則不宜食用。

螃蟹:感冒、發燒、胃痛、腹瀉、過敏的寶寶不適合吃。

黃豆:壹定要煮熟後再吃;大豆在消化吸收的過程中會產生大量氣體,容易引起腹脹。所以,寶寶消化不良或有慢性消化系統疾病時,盡量少吃。

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