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有人說農村產的“竹筒酒”是騙人的。這是怎麽回事?

其實這幾年新聞裏報道竹筒酒是騙人的,只是有人沒關註新聞,被它的表象打了。如果妳不知道竹筒是什麽,下面我給妳解釋壹下。

缺陷壹:

這是竹筒酒的制作過程。嫩竹筍的特點是水分多。此時酒的濃度高於竹筍中的水分濃度,自然會吸收竹筍中的水分,影響竹子的正常生產。還有市面上賣的竹筒酒,每壹個都是又粗又壯,隱約透露著端倪。

缺陷二:

而且竹筍內部空間不是很大,能存放的酒也不多。有人說是幾米長的竹筍。妳在開玩笑嗎?幾米長的還叫竹筍。對比壹下市面上的竹筒酒,酒味十足,但恐怕不夠妳喝。

破綻三:了解白酒窖藏條件的人都知道,白酒適合存放在陰涼幹燥避光的地方。現在再看竹子的生長環境,壹般生長在山上,早晚溫度低,中午熱。溫度過低或過高都不適合酒窖儲存。土葬、酒糟、窯洞也是如此。它的註射口容易被細菌感染,酒體也可能被汙染。

那麽竹筒酒的套路是什麽呢?

套路壹:

壹般把好看粗壯的竹子取下來,用針頭註射器在高壓下把酒抽進竹筒裏,然後放置壹段時間,不要太久。如果放太久,竹子會變幹,裏面的酒也會變。這樣,竹子的外觀可以很結實,可以儲存更多的酒。事實上,這根竹筒充當了酒瓶的作用。

套路二:壹般用竹筒包裝後,這些酒的價值會暴漲,很多都是以次充好,不是酒有多好,而是壹些低端的劣質酒。因為這些低端劣質酒經常換包裝,只是換上了壹件竹筒裝。其實裏面的酒質量變化不大。這種生意就是低價賣酒,高價賣酒。

雖然我在這裏解釋會得罪很多同事,但是我不怕影子斜。也希望這種生意多點真誠,少點套路。我只是壹個普通的酒農(gzmtxt)。我沒有什麽崇高的理想。我只是想讓妳多了解壹些酒文化和知識。

如果妳想了解更多關於酒和工作的知識,可以關註我。好文章遇到好人,他喜歡遇到甘露,找知音對酒。