目前,我國市場上流行的小型碾米機有三種類型:分離式碾米機、礱谷聯合碾米機和氣流式碾米機。分離式碾米機發展於20世紀70年代初。從結構上看,它包括四個部分:①進料部分由料鬥、料鬥座、進料調節板等組成。②碾米部分:由機蓋、機箱、主軸、滾筒、米刀、米篩、壓力門等組成。③米糠分離部分:由風機、風道、分離器、吸塵器等組成。④機腳部分:由左右機腳、拉緊螺栓、谷殼滑板等組成。產品從6NF-5.8到6NF-9(橫線後的數字為米輥直徑,單位為厘米)。小時產量壹般50斤左右到1200斤,價格400元起1600元左右。其特點是結構簡單,安裝操作方便,價格低廉,但機型老化,且米質精度差,米糠分離不幹凈,碎米多,逐漸處於淘汰趨勢。這種模式適用於對稻米品質要求不高、偏遠或經濟不發達的地區。礱谷聯合碾米機是80年代的產品。與分離式碾米機相比,其結構配備了壹套橡膠輥脫殼裝置,采用先脫殼後碾白的工藝,降低了碾米室內的壓力,因此加工出的大米質量好,米糠分離幹凈。這款主要有NZJ-10/8.5 (10指匹配功率,8.5指碾米輥直徑),每小時產量壹般在800kg/小時到1200kg/小時,每臺價格在5000元左右。由於結構復雜,價格高,廠家少,市場銷量低;氣流碾米機是80年代中期的產品。這種類型的碾米機分為單風道和雙風道兩種。其中,單機氣流碾米機主要加工糙米,或采用先輕磨外殼再碾白的工藝。雙風道碾米機可壹次完成稻谷脫殼和碾米功能。該系列產品每小時產量從200公斤到3000公斤不等,價格從1800元到5000元不等。該機是在分離式碾米機的基礎上改進而成,采用軸向通風,不僅有利於碾米室內稻谷的脫殼和碾米,還能有效去除稻谷中的谷殼成分。加工出來的成品米潔白光亮,米溫低,有利於大米的儲存。由於以上優勢和良好的性價比,近年來逐漸成為市場主流品種。