辭職開咖啡店可行嗎？飲品行業的現狀是怎樣的？
開咖啡店是個不錯的餐飲品牌，從近些年在我國咖啡行業的發展現況看得出咖啡行業是發展較好的，現階段現磨咖啡依然在餐飲市場上有較大的需要量，與此同時目前市面上有許多咖啡的品牌全是合適加盟的，她們在業內有較高的知名度和比較好的用戶評價，與此同時她們現階段大都在根據加盟招商的形式擴寬知名品牌業務規模，創業者有興趣的話可以加盟代理進去。
創業者最先確定壹個想要加盟的品牌，在開展知名品牌挑選前，創業者必須對好幾個知名品牌進行考察，選擇壹個綜合性水準相對較高的知名品牌遞交壹份加盟申請表，等候最後審批結果。次之，創業者必須前去知名品牌總公司與品牌商商討加盟代理事宜，簽署壹份加盟協議建立合作夥伴關系。以後，創業者必須到線下推廣開展參觀考察，選擇壹個適宜的運營地址並聘用裝修團隊對店鋪開展裝修設計，在店面裝修期內，創業者需根據店面運營需要購買壹些設備和食物。最終，創業者必須招騁2-4名員工，對員工壹定要做好開實體店前學習培訓。
現階段，咖啡館還是比較受年青人喜愛的，在繁雜的大城市，有時挑選壹間清幽的咖啡館，閑坐壹下午也是十分美好的事情。開咖啡店開店選址也是有很多細節需要註意：壹般來說商業步行街、或是辦公樓周邊都是不錯的選擇，這兒的群體壹般比較集中化，多數是工薪族，上班族什麽的，市場定位也需要朝這些方面去考慮。咖啡館開店選址依據店鋪運營的差異，在門店的選擇上也有很大的差別。在細節上開設的咖啡廳，假如重視人文精神，則合適設在相對性清靜的區域；假如更加重視商業服務贏利，則可以設在熱鬧商業街。
此外要註意的壹點是，進咖啡廳交易的群體，絕大多數是有壹定品位與所選擇的，假如咖啡廳設在過度臟亂的區域，在太過“庸俗”的區域，這也是與交易目標人群定位偏好的不符合，很容易造成負債累累。到咖啡廳交易的顧客，針對生活的品味和用餐的生活環境都相對註重，壹個與此匹配的用餐環境至關重要，萬不容忽視。運營的好與壞從開店選址就能夠看到三分。僅有從頭開始搞好才可以使自己的咖啡廳在競爭中突圍。