制做好的頭菜粥，最先也得必須買到好的頭菜，而英家村的頭菜最好不過了。英家大頭菜是南方獨有的壹種蔬菜，選用傳統工藝腌制成的英語，通過腌制晾幹後顏色黃亮，香醇脆口，含鹽度低，沒有壹切添加劑。而且有提味健脾開胃，健脾消食，抗感染藥等食補作用，已經是大家家常小炒桌是普遍菜式。荷蘭豆茯苓粥原材料：薏米仁30克，伏苓30克、稻米200克，老冰糖適當。作法：薏米仁用溫開水泡浸壹夜；米清洗整潔，自來水泡浸30min；鍋置火上，倒適當冷水大火燒開，將稻米、薏米仁放入鍋中，燒開後轉文火熬煮至米爛粥稠，最終添加老冰糖就可以
作用：解暑止渴、健脾和胃、去濕治腹瀉。適合脾虛濕重，納呆、大便糖稀的人；尤其適用於夏天暑濕重時飲食療法的用處。鹹鮮八寶粥原材料：雞頭米，血糯米，薏米仁，小紅豆，花生仁，核桃仁流程：各種食物去少量，清洗後，放進電飯鍋，添加二杯上下的水，設定電飯鍋預約煮粥作用。夜裏入鍋，早上喝粥。這種煮飯，不但能夠提早將米都泡開，還能夠壹早上無需出手就會有美味可口的八寶粥喝啦～對了我壹般不太喜歡放糖，但是有小寶寶的可以加壹些老冰糖，味兒更美味可口噢噢！保健養生粥
因為春天是萬病高發時節可以就介紹2款合適春天喝的粥，既利吸收消化，又助春榮升發，是理想化的春日養生食材。第壹種：《胡蘿蔔糯米粥》，檽米清洗加電飯鍋或是電高壓鍋裏，放水和胡蘿蔔丁，挑選熬粥作用，直到時間到了，就可以了，十分的便捷，要不是特別的食物煮粥，用電飯煲熬粥最省時省力了。第二種：《榆錢小米粥》把榆錢除掉尾端，在水中清洗瀝幹水分,枸杞子用冷水泡沫清洗，把小米手機清洗加石鍋裏，放水走紅燒開
轉文火等到盛開粘稠，加枸杞子和榆錢在煮2min上下拌勻稱，就能夠出了。壹大碗清粥加上好多個健脾開胃的涼拌菜，針對常常雞鴨魚肉的人而言，或是十分壹個好的。每天雞鴨魚肉總是會厭倦的，此刻的清湯寡水才可以達到胃的規定。清粥其實就是大家平時喝的白米粥，原材料目的是為了稻米。煮下來的粥，口味很清淡飲食，加上壹點蘿蔔鹹菜，真是妙極了。米在熬粥的情況下，當中的面粉能夠轉換為麥芽糊精，這類化學物質很容易被人體吸收。胃不好的人，能夠常常服用這類清粥。