救心菜什麽時候上市？
救心菜耐寒，在無保護的露地越冬，發芽很早。第壹次收獲是在清明節前後上市，這是果樹的萌芽階段。套種需肥量少，生長與純種植相差不大。夏天，果樹為救心菜提供了樹蔭，減少了粗纖維，做菜味道更好；景天種群有序，地面覆蓋度高，既能控制雜草生長，維持地表水量平衡，又能大大減少果園生理裂果現象，提高優質果率；救心菜表面的蠟質、病菌、蟲卵無法儲存，不傳播病蟲害，對果園有益無害。
救心菜又名飛菜，北京植物誌的名字叫“金不換”。救心菜營養豐富，既可用於食療。具有養心平肝、降血壓、降血脂、預防或延緩動脈硬化的作用。長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎有很好的效果。被中國農林科學院列為國家重點項目。
如何種植省心的蔬菜
繁殖:省心菜分為播種育苗和扡插繁殖兩種方式。播種育苗時，根據種子數量，準備壹個寬度為100 cm的苗床。將苗床翻深後，輕抱，澆透，水浸潤後邊濕邊播。因為種子小，先將1份種子和10份細沙混合均勻，均勻鋪在床面上。然後用細沙覆蓋0.1 cm，用塑料薄膜覆蓋。露地育苗可在4月中旬開始，春秋兩季均可飼養。出苗後揭去塑料薄膜，即可將幼苗移栽到3厘米高的營養缽或田間。註意，移植的田地需要等到晚霜後才能種植。扡插繁殖可以直接從健壯的母株上取插條，用插條插入，每2-3節插壹次插條。扡插時，先用小棍戳洞，再移栽幼苗。苗床飽滿時，輕澆，棚內遮陰保濕，熱天早晚噴水壹次，10天生根。有營養缽的可以在營養缽裏割，避免栽苗時疏松土塊或損傷根系，耽誤出苗。壹般扡插20天後即可移栽。
栽培要點
每畝施農家肥10000公斤，復合肥50公斤作基肥。畦寬1-2米，株行距30×30厘米或50×50厘米。每個洞裏種兩株植物。栽好後澆水，用稻草或麥稭把行蓋緊，防止雜草滋生。苗高15-20cm時即可收割，每次收割時要澆稀肥。在北方壹年可收獲5-8次。雨季註意排水。