問題二:如何在早餐店煮壹大鍋粥:
1，把肉剁碎，姜切成姜絲，姜絲壹定要切的很細，不然影響口感，皮蛋剁成小塊；
2.淘米後用冷水浸泡10分鐘；肉絲加姜絲，用少許料酒腌制10分鐘；
3.米飯加半鍋涼水，大火煮。同時將肉和姜絲倒入鍋中煮熟；
4.大火燒開後，改小火繼續煮。這是，煮好的鍋上會有壹些狗，用勺子把狗撈出來；
5.小火煮至米粒開花，再倒入皮蛋繼續煮至粥粘稠。加入鹽和雞精調味。
問題三:早餐店怎麽做粥？誰知道，請告訴我壹個營養早餐:皮蛋瘦肉粥。
材料
皮蛋，肉絲，鹽，香油，米飯，雞精，蔥花。
工作方法
1.皮蛋切塊，肉絲加鹽和香油，拌勻腌制10分鐘。
2.大米洗凈，加鹽和香油浸泡10分鐘。
3.將肉絲放入熱油鍋至變色取出控油。
4.燒開水。米飯煮開後，轉小火。加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5.煮50分鐘左右後，加入剩下的皮蛋塊和蔥花，小火煮10分鐘。
問題四:如何讓早餐店的粥變得粘稠，
有的是，有的不是，我還是自己來吧。
問題五:如何開壹家賣粥的早餐店？皮蛋瘦肉粥和玉米粥最好用大鍋煮，八寶粥用高壓鍋煮。前壹天晚上把難煮的材料用溫水泡壹下，第二天再煮。現在是夏天，前壹天晚上做飯容易壞。
問題6:早餐店如何用白米粥煮粥？樓主想喝雜糧粥，血糖升的慢。查看原帖> & gt
問題7:早點賣的粥是怎麽做早餐的？
材料
紅豆、綠豆、薏苡仁、芡實、扁豆、大米。
工作方法
1.把所有材料洗幹凈，倒入電飯鍋加半鍋水，按下按鈕即可煮飯。
2.半小時後按下煮粥鍵，煮兩個小時左右，然後保溫。這取決於妳。
問題8:早餐店的粥是自己做的還是即食粥？我知道怎麽解釋，50分當然是自己做的。
問題9:早餐粥的銷售方式是做早餐粥。
半杯米飯(量杯附紫砂壺)，5杯水(量杯附紫砂壺)，紫砂壺1咖啡。
工作方法
1，睡前只需將米和水放入紫砂壺中，選擇燉品(1.5小時)；
2.早上有壹碗熱粥吃。
問題10:早餐店的粥煮好後用什麽可以保溫？用那種大保溫桶就好。