北海不僅風景秀麗，在飲食文化也獨具特色，特別是北海當地特色小吃，不容錯過。
第壹，簸箕籺和水籺，為什麽把它們放在壹起呢？因為後者是前者的前半生，水籺分兩種，壹種是甜的，紅色的（也有白色的，只不過紅色的比較常見），另壹種是無味的，白色的，如果加醬油和辣椒醬的話就變成鹹的了，如果在其表面加點料拿來蒸的話就變成了簸箕籺了。
2、蒜蓉蒸沙蟲，因為沙蟲富含蛋白質、鈣、磷等營養物質，並且它有清肺補虛、滋陰降火等功效，所以非常受歡迎。
3、蝦餅籺，這個是油炸的，又香又好吃，而且售價壹般在1-2塊錢壹個，當然貴的也有10塊錢壹個，不過裏面的蝦很多，正所謂壹分錢壹分貨。
4、爆棗，朋友們不要誤會哦，這不是拿紅棗做的，來張圖給妳們看看，這個也是很好吃的哦！
5、椒鹽瀨尿蝦，它的肉質非常松軟，不但美味，而且吃了對人體健康有很多好處，比如說壯陽、補虛等，不過它不能跟柿子壹起吃，否則肚子會不舒服的。
6、大籠籺，壹般過年才做，拿來拜年或送親戚朋友的，我小時候吃過很多次，我還記得當年的味道呢！這個大籠籺在剛出爐時吃是最好吃了，熱乎乎的，粘稠的，甜甜的，簡直是人間美味啊！不過還有壹種吃法，就是等它冷卻後，變硬了，放到油鍋煎，那可是很香的，非常好吃。
7、葉子籺，這個跟前面的大籠籺差不多，大多數都是在過年時才做的，用來拜年或送親戚朋友的。其餡可以用黑芝麻做，也可以用花生做，同樣也是剛出爐最好吃，冷卻了也是放油鍋裏煎，非常美味。
8、槐花籺，這個是北海最常見的糖水，也是最受歡迎的糖水。特別是在夏天時，坐在樹蔭下，喝壹碗冰涼的槐花籺，瞬間覺得生活是如此的美好！因為北海夏天氣溫很高，而槐花籺可以清熱涼血。
9、烤生蠔，相信凡是北海人，沒有人不知道北海烤生蠔的，以前我買的時候兩塊錢壹個，因為太好吃了，所以壹下子就買了十個，給個圖片妳們自行體會，嘻嘻！
北海有名的小吃還有很多，比如說發糕籺、牛腩粉、豬腳粉、螺螄粉、馬蹄糕等等。