西紅柿也叫番茄，叫西紅柿。“蔬菜中的怪果”，含有維生素A，在人體內轉化為維生素A後，可促進骨骼發育。它可以生吃，也可以用很多方法烹飪，它的酸味非常開胃。它的熱量很低，每100克只有18卡路裏。今天，大米被用作西紅柿燉飯，這是壹種很好的主食。
不知道怎麽用剩菜做飯。當妳沒有食欲的時候，吃這種米飯也是不錯的選擇。西紅柿富含葡萄糖酸。檸檬酸和糖有助於消化。孩子很容易對這頓飯挑剔。番茄湯燉飯——所需食物——番茄2個，雞蛋2個，鹽2克，1碗剩菜，冬瓜屑少許，糖少量。生產步驟:
第壹步:首先，準備好各種材料。米飯最好用剩飯，因為剛煮好的米飯會比較粘，不容易燉。剩下的米飯如果過夜，會很清澈，容易煮。冬茹還切了雞蛋和西紅柿。
第二步:去皮後，將西紅柿切成丁。如果追求口感，可以把西紅柿切成根。鍋中加入少量食用油，然後放入西紅柿，開始爆炸，直到西紅柿慢慢出汁。然後加入適量的開水，註意不要加太多水。
第三步:倒入米飯，加入少許鹽和少許糖調味。蓋緊，燉2~3分鐘。最後，將兩個雞蛋放入小碗中，攪拌均勻，將取出的蛋液倒入鍋中。
煮至蛋液凝固，放入小碗中，滴冬茹。上菜。酸甜開胃，米飯裹著濃濃的番茄汁，每壹口都有濃濃的維生素C，比蛋炒飯好吃多了。
提示:1。我喜歡這種糖醋飯，所以醬不多。我們根據自己的口味來決定，最後醬是好吃的。2.可以根據個人口味加糖。喜歡吃糖醋的可以適當添加，反之亦然。3.妳也可以在燉肉中加入妳喜歡的食物，如土豆和香腸。