那我們就來說說土豆粉和黃瓜絲怎麽搭配吧。
準備配料:
1.土豆粉，黃瓜，胡蘿蔔，炒白芝麻，炒花生。成分的多少根據自己的需要來控制。
2.配料:生抽、耗油、香醋、蒜頭、幹辣椒、胡椒粉、香油、鹽、糖。
3.胡蘿蔔和黃瓜切絲，蒜頭切碎，幹辣椒切碎。
4.鍋中放適量水燒開，加入少量鹽，加入土豆粉，煮兩三分鐘，撈出，放入涼開水中備用。
5.將胡蘿蔔放入沸水中焯壹分鐘左右，取出備用。
6.將剁碎的蒜頭放入碗中，加入耗油、醬油、香醋、少許鹽和糖。
7.鍋燒熱，倒入食用油，在鍋裏炒辣椒後撈出辣椒。
8.將八成熱油倒入準備好的果汁中，攪拌均勻。
9.將土豆粉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放入盤中，倒入調好的汁，撒上熟芝麻和碎花生，倒入兩勺香油，將土豆粉和黃瓜絲混合。味道好極了！如果妳不喜歡辛辣的食物，妳可以跳過辣椒。
食材和配料用多少，取決於妳家人口多少。
土豆粉拌黃瓜絲——特點:麻辣鮮香，酥脆爽口，營養豐富，制作簡單。
配料:黃瓜、土豆粉
配料:大蒜、香菜
調料:鹽、糖、花椒油、辣椒油、胡椒粉、香醋、芝麻。
-開始制作-
①:將土豆粉放入鍋中，水開後倒入鍋中，蓋上蓋子，直至變軟。
②:大蒜切末，香菜切段，黃瓜切絲。
③:將土豆粉、黃瓜絲放入盤中，倒入鹽、少許糖、花椒油、辣椒油、胡椒粉、香醋、蒜末拌勻。吃的時候撒上芝麻和香菜。
4:又酸又麻又辣的感覺真爽！