孕婦可以喝葛粉鰣魚湯嗎?
孕婦可以喝葛根鰣魚湯。
葛粉鰣魚湯是壹種不折不扣的美味湯,不僅湯鮮美,而且魚肉鮮嫩,每次喝湯都能給人帶來不壹樣的感覺。加壹點紅豆,散熱的同時祛濕。
孕婦喝葛根鰣湯的好處
孕婦喝葛粉鰣魚湯,不僅能解渴、補氣血,還有助於緩解孕期脾胃虛弱的癥狀。而且鰣魚含有大量的蛋白質、維生素A和鈣、鎂、硒等礦物質元素,對寶寶的發育有益。
但是孕媽媽在吃葛粉鰣魚湯的時候,壹定要把鰣魚清理幹凈,尤其是魚鰓,以免鰣魚裏面不幹凈的東西進入孕媽媽體內,影響寶寶的健康。
葛根鰣魚湯的制作方法
1.將陳皮、薏苡仁、紅小豆、蜜棗等洗凈。以備後用;
2.讓商人們替他們殺了鰣魚,加工後切成兩片,準備兩片生姜;
3.葛根的皮洗幹凈,不要去掉。這個清熱效果特別好;然後切塊,方便提味;
4.燒熱油鍋,將姜片和鰣魚壹起兩面煎熟;
5.此時電飯煲提前放入三分之壹的開水,先煮1中的食材;
6.鰣魚炸好後,加入剩下的開水。大火燒開後,將葛根片壹起煮約3-5分鐘,讓湯汁煮至乳白色;
7.將6倒入5,壹起煮開,然後切換到湯料模式,煮大約1.5-2小時。吃的時候加鹽調味。(不用補充,很清新很甜)
鰣魚的營養價值
鰣魚的營養價值在100g鰣魚,熱量高達18.4g,有95大卡,但脂肪含量很低,只有2g。關鍵是鰣魚中含有大量的維生素A、維生素E和各種微量元素,如鈣、磷、鎂、硒等。,尤其是鉀的含量。在100克鰣魚中,實際上有317毫克。小夥伴們都驚呆了嗎?
鰣魚不僅味道鮮美、產量大,還具有補血益氣、強筋骨、利尿的作用。非常適合小便不利、冷水淋浴、膀胱發熱、脾胃虛弱的人。