白米醋和白醋在制作方法、原料、成分、應用方向上都有壹些區別，所以白米醋和白醋是不壹樣的。
2白米醋與白醋原料的區別白米醋:白米醋是以澱粉類谷物(高粱、黃米、糯米、秈米等)為原料制成的。)為主料，米糠和稻殼為輔料。
白醋:白醋壹般是用食用醋酸勾兌而成。
白米醋的制作方法:白米醋是由富含澱粉的谷物經過20多道工序制成的。
白醋:白醋是在工廠裏用食用醋酸按比例勾兌而成的。
成分:白米醋營養豐富，有遊離氨基酸、芳香脂類、碳水化合物、維生素等。
白醋:用食用醋酸、冰醋酸等化學成分勾兌而成。
使用方向:白米醋可以吃，也可以用在皮膚上。
白醋:白醋也可以用來調味。不建議用在臉上，但是可以當清潔醋用。
白米醋的外觀:白米醋有玫瑰色、棕色、紅棕色和無色透明。
白醋:白醋壹般顏色為淡黃色，無色透明。
品嘗白米醋:白米醋口感醇厚，香味濃郁，酸度沒有那麽高。
白醋:白醋的化學成分多，所以吃起來酸，香味少。
白米醋的價格:白米醋的原料是糧食，生產工藝長，所以價格比合成白醋高。
白醋:白醋的成分都是化學成分，所以價格便宜。
3白米醋和白醋白米醋和白醋的好方向不壹樣。
白米醋更好吃，因為白米醋營養價值更高；白醋的酸度很高，所以更好地用於腌制食物和清潔。所以白米醋和白醋有不同的好方向。
4白米醋可以用白醋代替嗎？1.在制作調味料時，可以根據口味用白醋代替白米醋，因為白醋和白米醋都可以作為調味料，不同的人使用方式不同，所以可以用白醋代替白米醋。
2.如果用白米醋洗臉或者接觸皮膚，不建議用白米醋代替白米醋。所以白醋和白米醋的成分和作用不同，不能代替食用。