在日常生活中，芋頭是壹種很常見的食物，富含維生素、膳食纖維和礦物質，具有很好的食用價值。那麽芋頭可以放冰箱嗎？芋頭在冰箱裏是冷凍還是冷藏？
芋頭可以放冰箱冷藏嗎？
芋頭最好不要放在冰箱裏冷藏。
芋頭適宜的貯藏溫度為10-15℃，低於0℃或高於25℃都不適宜貯藏，否則會加快芋頭的腐爛速度，冷庫內溫度較低，不適宜貯藏芋頭。
芋頭可以放在冰箱裏冷凍嗎？
芋頭不適合放冰箱冷凍。
壹般家用冰箱冷凍室的溫度範圍控制在-4℃到-24℃之間，而芋頭是壹種澱粉含量豐富的塊莖類食品，不適合低溫保存，否則會褐變、發黑、變軟，所以芋頭不宜存放在冷凍室。
芋頭冷凍後可以吃嗎？
芋頭冷凍後能不能吃，要看具體情況。
冷凍後的芋頭，如果沒有凍傷的話，蒸後可以吃，但是味道不太好；如果芋頭解凍出冰箱後變軟變色，最好不要吃。這種芋頭不僅味道不好，吃了還可能拉肚子腹痛，得不償失！
芋頭的正確保存方法
無塗層芋頭
壹般買回家的芋頭都會帶點泥。儲存期間不要清除泥漿。芋頭直接存放或用紙箱包裝，不要密封，然後放在幹燥陰涼通風處。
去皮芋頭
去皮後的芋頭存放時間相對較短。壹般來說，去皮的芋頭放入淡鹽水或小蘇打水中只能保存幾個小時。建議將去皮的芋頭炒熟、蒸熟或做成芋頭幹。
小貼士:
芋頭含有大量的澱粉和糖分，不適合多吃，糖尿病人或血糖含量高的人也不適合吃芋頭！
1219閱讀
推薦案例數據來自直播小助手APP。
新冰箱買回家之前不要通電~冰箱使用和選購指南圖片
新冰箱買回家之前不要開機~冰箱使用選購指南
三張圖已有54400人閱讀。
設計案例效果圖
免費觀看
搜索
如何儲存芋頭過冬？
芋頭可以去皮冷凍嗎？
芋頭的家庭烹飪方法
自制芋泥可以保存多久？
如何儲存抗沙芋頭
芋頭可以冷藏嗎？