人參根據生長環境分為哪些種類？

根據生長環境，有野山參、移參、栽培參(也叫園參)三種。1，野山參:極其稀有，是指從萌芽開始就壹直處於野生狀態的純人參。整個過程沒有人為幹擾，絕對自然，吸取天地精華。因為極其稀有，所以極其昂貴，不適合家庭消費。市場上經常有野山參賣，但大部分都是假貨。妳想壹想，其實就能明白，純正的野山參需要十幾年甚至幾十年的時間才能生長，有的早就被挖走了，現在適合野山參生長的環境越來越少。2.移動野山參:將野山參的種子(苗)移動到適宜野山參生長的環境中，經過十幾年的自然生長而采集的壹種人參。它的功效和野山參差不多，而且量很少。畢竟需要十幾年的成長，市場上的供應量必然很少。3、園參:這個很好理解，是人工培育的。就給大家壹張圖看看，如下圖。哇~ ~ ~，壹條紅帶，妳看人參花多嗎？可想而知裏面的人有多密集。園參多種植於我國吉林地區，故又稱“吉林參”。事實上，采收園參需要五到七年的時間，因為如果挖得太早，參漿就會不足，品質也會很差。與人參相比，時間更短，不吸收天地精華(0)，所以藥效會稍遜壹籌。但園參最大的好處是價格更貼近大眾消費水平，讓我們普通人也能享受到人參帶來的滋養。人參按加工方法可分為曬參、紅參、糖參。1、曬參:新鮮人參經人工高溫幹燥或自然曬幹加工而成。2.紅參:將鮮人參洗凈，切去嫩枝根，低溫低壓蒸2-2.5小時，將人參蒸紅，取出曬幹或曬幹，制成紅參。紅參分為兩類。其中形狀較好的，還有蘆葦長、體長、側根長。其他的都是“普通紅參”。3.糖參:將洗凈的鮮人參放入沸水中浸泡至六成熟左右，取出後用竹針在人參四周打孔，放入盆中，倒入糖漿，放入糖中浸泡24小時，然後洗去表皮糖漿，再曬幹或用火慢烤。功效:平和，可以直接食用，功效不如紅參。根據人參的品種，人們通常所說的“人參”其實包括人參和西洋參。人參:產地為中國北方、韓國、朝鮮等國。比如大白山是眾所周知的人參產地，韓國和朝鮮產的人參也叫高麗參(韓國是朝鮮半島的古稱)，其實屬於同壹品種。西洋參:又名西洋參、西洋參、西洋參，原產地在美國北部和加拿大，以前靠進口。現在不同了。中國的北京、江西、陜西、南京、東北各省都成功引種栽培了西洋參，也就是說西洋參也是國產的，甚至南京都可以栽培。下次買西洋參，不要被“進口”忽悠了。當然最保險的還是從飯哥那裏買，我保證不會出錯。