番茄雞蛋燴飯
所需的成分
米飯、西紅柿、雞蛋、洋蔥和大蒜
“練習步驟”
①西紅柿去皮切塊，雞蛋打散備用；②鍋裏油燒開，雞蛋炒熟備用；③鍋裏留底油，蒜末炒香；將番茄丁放入鍋中翻炒取汁，加入1碗清水。
水，火在沸騰。
④加入米飯和雞蛋碎，攪拌幾下，加入2勺番茄醬、1勺蠔油和適量鹽，攪拌均勻。
⑤煮開後燉5分鐘，撒上蔥花。
番茄土豆燴飯的配料
番茄、土豆、米飯、洋蔥、大蒜“步驟”
①西紅柿、土豆切丁，大蒜切末備用；②鍋裏燒油，蒜末就香了。
③加入番茄丁，翻炒成汁；④加入土豆丁，攪拌均勻，加入適量鹽、壹勺醬油、壹勺番茄醬和壹碗水，煮十分鐘左右。
⑤最後加入米飯，攪拌均勻，放點蔥花，出鍋吃！
番茄肥牛燴飯
所需成分
番茄、牛肉、米飯、洋蔥、大蒜
“練習步驟”
①西紅柿去皮切塊，肥牛焯壹下備用。②鍋少油加熱，放入蒜片炒香，然後倒入西紅柿炒出汁液。
③倒入壹大碗清水燒開。
(4)放兩勺生抽，壹勺耗油，壹勺番茄醬，煮兩三分鐘。
⑤放入煮好的肥牛，再放入米飯煮至粘稠。
6撒上蔥花出鍋吃！
番茄什錦飯
所需成分
番茄、什錦蔬菜、米飯、洋蔥和大蒜“步驟”
①西紅柿去皮切塊，什錦飯(玉米、豌豆、胡蘿蔔)焯壹下備用；②炒鍋少油加熱，放入蒜片翻炒至香；倒入西紅柿翻炒；倒入什錦飯，翻炒；加入兩勺生抽、壹勺耗油、壹勺番茄醬和適量鹽煮兩分鐘；然後倒壹大碗水燒開；③加入剩米飯，拌勻，小火煮幾分鐘；收汁，撒上蔥花，煮幾分鐘。
番茄香腸燴飯
所需成分
番茄、香腸、米飯、洋蔥、大蒜“步驟”
①西紅柿去皮切塊，火腿切片備用；②鍋少油加熱，放入蒜片炒香，倒入西紅柿炒汁。
③放兩勺生抽、壹勺耗油、壹勺番茄醬和適量鹽煮兩三分鐘；④倒入壹大碗水，煮沸。
⑤加入剩米飯和火腿片，翻炒均勻，小火煮幾分鐘，讓湯汁完全滲入米飯。撒蔥花！
無米番茄燴飯
所需成分
雞蛋、西紅柿、花椰菜、大蒜
“練習步驟”
①菜花切碎，雞蛋打散，西紅柿切丁，大蒜切碎備用。
(2)炒鍋少油加熱，將雞蛋炒熟。(3)用剩下的油炒蒜片，倒入西紅柿翻炒出汁，倒入壹些清水燒開，然後放入菜花塊翻炒均勻。
④加入壹勺番茄醬和蠔油，
勺入生抽，適量黑胡椒和鹽調味⑤最後加入雞蛋攪拌均勻，撒上蔥花出鍋。