2021三伏天7月11-8月19，具體時間表如下:
初始住宿:2021 7月11日-2021 7月20日(10日)；
中富:2021 7月21-2021 8月9日(20天)；
終端:2021 8月10-2021 8月19 (10天)。
妳睡覺的時候吃什麽傳統食物？
1，餛飩
在南方的壹些地方，比如上海，他們壹開始就想吃餛飩。其實對於南方人來說，餛飩和餃子幾乎就是壹種食物。每個上海人都有壹句諺語“餛飩貳負茶”。
2.餃子
過去的農業社會，麥收的時候正好不到壹個月。在滿倉，家家戶戶都谷，人們利用這個機會打牙祭和吃白面粉。在北方，他們肯定會在三伏天吃餃子。在頭上吃餃子是壹種傳統習俗，因為下雨時人們的胃口不好，吃不下任何東西，而餃子是中國人傳統習俗中刺激食欲和滿足食欲的食物。
3.湯面
伏擊的第壹天，北方出現了“交子貳負面”。“攤雞蛋”的習俗是，在南方，如上海，吃餛飩，在廣州，吃面湯。面條富含碳水化合物，在烹飪過程中可以提供足夠的能量並吸收大量的水分，所以吃起來會有很強的飽腹感。
4.雞肉
民間有句話叫“大起大落吃壹只雞，健康壹年。”三伏天人消耗的體能比較多，要適當補充營養。燉雞時可適量加入生姜，可調節夏季人體內外溫差，使人體適應外界環境，起到祛濕強身的作用。這樣才有可能驅散體內積聚的寒氣，方阿珠秋天就會得寒癥。
5.火腿
杭州人叫“頭上有火腿，腳上有雞”。中醫認為，火腿具有健脾開胃、生津益血的功效。火腿壹年四季都可以吃，但最好在夏天吃。在夏天，人們經常食欲不振，缺乏營養。火腿營養豐富，吃起來不油膩，還能刺激食欲。火腿和冬瓜壹起煮，營養豐富，還能防暑祛疾。
三伏天禁忌飲食:
1，三伏天吃東西要註意去濕氣。在三伏天，我們很容易被濕氣感染。所以在飲食上，我們盡量吃壹些能為身體祛除濕氣的食物，比如我們常見的豆類、薏米等。，也是很好的天然除濕成分。
2.註意吃少量的糖。在夏天，我們不應該吃高甜度的食物，即使是高糖飲料，因為高糖會導致我們身體在夏天的不同季節出現高血糖。所以，這個需要大家註意。
3、不吃冷凍食品我們三伏天不吃冷凍食品，很多人都覺得天氣熱了吃點也沒事，但就是因為這種想法，才導致肚子疼，拉肚子等。基本上都是冷飲太多，涼菜太多造成的。