當冬季至日到來的時候，就意味著正式進入了“九寒”，壹年中最冷的季節已經到來。人們更喜歡吃壹些高熱量、高營養的食物，為身體提供熱量，抵禦寒冷。俗話說，冬天的至日彌補了這壹點，壹年生機勃勃。
冬季是人體四季進補的最佳時間。它被稱為“冬天的至日是壹個陽光明媚的日子”。與其他季節相比，冬季更容易吸收和積累營養，所以人在冬季容易“發胖”，但身體會更強壯。難怪人們常說“冬至日需補，春老虎可殺”。
冬季至日是最重要的節氣之壹，也是傳統節日之壹，俗稱“冬節”和“亞洲新年”。冬季至日開始了，這是數九的第壹天。此時，天氣寒冷幹燥。記得多吃“三紅二白”，好好養好這壹天，陽氣就夠壹整年了！
在冬天的至日，南方地區會煮紅豆粥。紅豆富含澱粉，營養價值很高。人們稱之為“米豆”，既好吃又對身體有益。牛肉高蛋白低脂肪，是冬季進補佳品。冬天吃牛肉可以為身體補充熱量，抵禦寒冷入侵。
牛肉是壹種全世界都喜愛的肉類，其特點是蛋白質含量高，脂肪含量低。正因為如此，燉炒都會很好吃，人們也稱之為“肉裏的最愛”。大雪天吃羊肉也能起到很好的滋補作用。
常被調侃的枸杞，其實營養價值很高。能養肝明目，潤肺止咳。我們平時可以在湯裏或者水果湯裏放壹些枸杞，也可以起到溫補的作用。
冬季至日過後，記得要避寒，不要讓脖子、腹部、腰部和腳踝受涼。萬物靠太陽生長。中午可以坐在陽臺或者窗邊，背對著太陽，在後面曬太陽，讓全身暖和。是補充陽光的最好方法。
老壹輩人常說“冬不補，春不止”，意思是冬天不及時補，不在體內積累壹些營養，等到春天轉暖，疾病就會乘虛而入，壹些古老的民間傳統還是有大智慧在裏面的。冬天的至日很快就要來了。願大家健康順利的度過冬天，平安喜樂的迎接春天。