主料：土豆 (300克) ，西蘭花 (壹小朵) ，甜玉米粒 (兩大勺) ，涼開水 (兩大勺)
調料：鹽 (壹小勺) ，沙拉醬 (兩大勺) ，植物油 (半小勺)
廚具：微波爐
步驟：
1準備好原料。
2土豆切均勻的厚片。
3鍋裏燒開水，倒入半小勺鹽和半小勺植物油。西蘭花焯水半分鐘撈出
4用小刀把西蘭花的根部切除，拆分成小碎花
5微波的土豆片取出來倒入矽膠袋裏。
6用手抓住矽膠帶在案板上揉兩三分鐘。
7倒入沙拉醬繼續揉勻。
8倒入沙拉醬繼續揉勻。
9取小碗，放冷開水兩大勺，再放入四分之壹小勺的鹽，攪拌到融化。
10取出揉好的土豆泥倒入鹽水，用橡皮鏟拌勻。
11倒入甜玉米粒。
12倒入西蘭花拌勻。
羅宋湯
主料：牛腩300g，番茄醬100g，番茄150g，胡蘿蔔50g，包菜150g，洋蔥150g
輔料：黃油10g，鹽2/3小勺，檸檬汁2小勺，白糖2大勺，生姜20g，紅酒40g，面粉30g，胡椒粉1/2小勺
步驟：
1.牛腩洗凈。
2.把牛腩切成塊。
3.放入涼水鍋內大火燒開，煮至血末浮起撈出洗凈。
4.把各種蔬菜都洗凈。
5.胡蘿蔔土豆去皮切小塊，洋蔥切指甲大小的片。
6.包菜也切成片。
7.番茄去皮後切小粒。
8.鍋燒熱，放入面粉小火炒至面粉微黃。
9.炒好的面粉盛出晾涼。
10.準備好番茄醬。
11.把焯好的牛肉放入高壓鍋內，再放入切成片的姜。
12.放入紅酒。
13.再放入適量的水。
14.高壓鍋加蓋放到火上，大火燒開上汽後轉小火煮30分鐘。
15.鍋內放入1湯匙植物油，在放入黃油燒熱。
16.先放入洋蔥和番茄醬炒出香味。
17.再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。
18.翻炒片刻。
19.放入煮好的牛肉和牛肉湯。
20.再放入適量的水、鹽、糖、胡椒粉、檸檬汁大火燒開轉中火煮10分鐘。
21.用適量的水把炒好的面粉調成稀糊狀。
22.把包菜放入鍋內煮1分鐘。
23.把調好的面粉糊再次攪勻倒入鍋內。
24.迅速攪勻，鍋內再次燒開時關火即可裝盤。