維生素C和維生素E都屬於抗氧化維生素，具有抗氧化活性，能減少輻射引起的過氧化反應。媽媽可以讓孩子多吃橘子、獼猴桃、白菜、蘿蔔以及各種豆類。維生素C食物不僅能保護兒童免受輻射，還能促進兒童潛能的開發。
2、膠原蛋白彈性物質可以多吃！
建議媽媽們讓孩子多吃海帶、紫菜等食物。因為海帶是放射性物質的克星，可以減少同位素和射線對機體免疫功能的損害，抑制免疫細胞的雕亡，從而具有抗輻射作用。
而且海帶中所含的膠質、動物皮膚中的膠原蛋白、脊髓都具有粘附作用，可以將體內的放射性物質粘附並排出體外，動物皮膚中所含的彈性物質也具有修復受損皮膚的作用。
3.黑芝麻增強免疫力。
黑芝麻益腎，多吃補腎食品，可以增強機體的細胞免疫和體液免疫，有效保護人體健康。
4.紫莧菜富含硒。
莧菜的抗輻射、抗突變、抗氧化作用與其硒含量有關。硒是壹種重要的微量元素，可以提高人體抗輻射的能力。
5.番茄紅素具有優異的抗輻射能力。
番茄紅素不僅具有優異的抗輻射能力，還具有很強的抗氧化能力。番茄紅素廣泛存在於番茄、杏、番石榴、西瓜、木瓜、紅葡萄和其他水果和蔬菜中。其中番茄的含量比較高，多在番茄的皮和籽中。另外，番茄紅素是壹種脂溶性維生素，必須在油中炸過才能被人體吸收。
6.適當添加螺旋藻類食物。
螺旋藻富含植物蛋白、多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，能促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活性，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體免疫力。所以多吃海帶、螺旋藻等有明顯的抗輻射作用。
7.添加了花粉的食物非常有用。
據現代科學測定，每100克花粉的蛋白質含量可高達25-30g，含有十幾種氨基酸，且呈遊離狀態，易被人體吸收。花粉中還含有40%的糖和壹定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、D、E、K，其中維生素E和K都是可以延緩人體細胞衰老過程的重要物質。花粉中還含有10多種無機鹽、30多種微量元素和18種酶，如鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等，因此花粉具有抗輻射作用。
8.銀杏葉產品保護造血功能
銀杏葉提取物中的多酚對預防和減少輻射有奇效。對於核輻射環境下的工作人員來說，經常服用銀杏葉茶可以增加白細胞，保護造血功能。