脂肪肝的治療原則 脂肪肝不僅是壹個可逆性疾病,而且也是全身性疾病.在肝臟的壹種病理表現,如能早期發現針對病因及時綜合治療,肝內病變在進壹步演變為肝硬化以前仍可得到逆轉脂肪肝的治療原則可概括為：
(1)去除病因和誘發因素積極控制原發病
(2)調整飲食方案糾正營養失衡
(3)堅持必要的鍛煉以維持理想的體重
(4)維持相對正常的血脂血糖水平
(5)自我保健意識的教育以糾正不良行為
(6)必要時適當輔以保肝祛脂抗肝纖維化類藥物促進肝內脂質排泄防止肝細胞壞死炎癥及纖維化
脂肪肝飲食治療
1,絕對禁酒.2.選用去脂牛奶或酸奶.3.每天吃的雞蛋黃不超過2個. 4.忌用動物油,植物油的總量也不超過20克.5.不吃動物內臟（即下水,下貨）,雞皮,肥肉及魚籽,蟹黃.6.忌食煎炸食品.7.不吃巧克力.8,常吃少油的豆制品和面筋.9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克.10.吃水果後要減少主食的食量,日吃壹個大蘋果,就應該減少主食50克.11.山藥,白薯,芋頭土豆等,要與主食米,面粉調換吃,總量應限制.12.每天攝入的鹽量以5—6克為限.13.蔥,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.14.經常吃魚,蝦等海產品.15,降脂的食品有：燕麥,小米等粗糧,黑芝麻,黑木耳,海帶,發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜.16.晚飯應少吃,臨睡前切忌加餐.17,每天用中藥五味子泡水代茶飲用，或直接服用硒五味子片效果更好.
脂肪肝的原因及治療
治療脂肪肝首先去除引起脂肪肝的各種病因,如嗜酒者戒酒,對於單純性脂肪肝肝內脂肪沈積壹般在戒酒數周或數月內完全消退,同時註意補充優質蛋白和熱量. 肥胖者和糖尿病性脂肪肝有效控制體重和血糖,但切忌在短時間內體重迅速下降.其他如藥物或毒物中毒,及時停用有關藥物,去除有毒物質後2-3mo內可完全恢復正常. 盡量避免胃腸外營養,因輸入過多的糖和脂肪乳,可導致肝內甘油三酯合成增加.
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