壹般紅豆薏米做的食物不會導致肥胖。紅豆每100g熱量為324千卡，薏米每100g熱量為361千卡。雖然單獨來看熱量不低，但都是飽腹感很強的食物，粥的熱量是100g。
所以在正常食用紅豆薏米的情況下並不會導致肥胖，尤其是將其做成主食的話，還能起到壹定的輔助減肥作用，非常適合減肥的人食用。
2紅豆和大麥減肥需要多長時間，要看實際情況。
減肥需要多長時間取決於每個人的身體素質和飲食習慣。如果只是作為甜點或者零食來吃，它的減肥效果其實並不好，多長時間減肥效果也不明顯。
如果把紅豆和薏米當主食吃，減肥速度會相對更快，因為和正常大米相比，它飽腹感強，熱量低，壹天的總熱量會減少，從而達到減肥的效果。
但即使作為主食吃，也不確定多久能瘦下來。每個人的消化吸收率是不壹樣的，所以還是要根據個人的身體狀況來判斷。
紅豆薏米1的3個註意事項。不宜過量食用:由於紅豆和薏米都是飽腹感很強的食物，含有大量的膳食纖維，過量食用可能會增加腸胃的負擔，從而引起消化不良的癥狀。
2、糯米需要炒制:制作紅豆糯米時，壹定要炒熟後再做，因為糯米本身就是寒性藥材，如果日常食用，寒性會更重，可能會加重體內寒氣，從而引起身體不適。但加工後的薏仁會少壹些涼性，對身體更好，更適合廣泛人群食用。
4紅豆糯米飯的做法紅豆糯米粥食材:紅豆200g，糯米150g，冰糖50g。
步驟:
1.將紅豆洗凈浸泡備用。
2.用小火炒薏米至表面微黃。
3.鍋中放入適量清水，加入紅豆、薏米，大火燒開後轉小火。
4.轉小火後繼續慢煮30分鐘。
5.煮沸30分鐘後，加入冰糖攪拌均勻至融化。
6、關火，蓋上鍋蓋燜15分鐘。
7.等溫度到可以吃的時候就可以吃了。