能壹起吃。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
壹、兔肉其他搭配禁忌:
1、兔肉與橘子
橘子是壹種營養豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。
2、兔肉與芥末
芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴張毛細血管,大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎後用作調味品,烹制兔肉時不可使用。
3、兔肉與雞蛋
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有壹些生物活性物質,若同炒***食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。
4、兔肉與姜
兔肉酸寒,性冷,幹姜、生姜辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。
5、兔肉與芹菜
忌芹菜,同食會引起脫皮、脫發。
6、兔肉與小白菜
忌與小白菜同食,食後容易發生嘔吐、腹瀉。
二、蝦不得與以下食物壹起吃:
1、蝦與南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果汁:同食會腹瀉。
3、蝦與維生素c:蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷,這就是俗稱的砒霜。食多死亡。
4、蝦皮與黃豆:同食會消化不良。
5、蝦皮與紅棗:同食會中毒。
6、蝦與豬肉,雞肉:海河蝦子不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
7、蝦與番茄:河蝦與番茄同食易食物中毒。
擴展資料
蝦的營養價值
1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。?
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。?
3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。?
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人民網—蝦營養價值高 但不可與這幾類食物壹起吃