我每年都會買壹些海參用來泡頭發。幾年前買了遼沈。當時很多商家標榜自己的海參是野生的，但是泡出來的毛光禿禿的，硬邦邦的，有嚼勁，刺細長稀疏。後來有朋友介紹了俄羅斯的野生海參。泡了幾次後，明顯感覺很好。下面我們以俄羅斯海參為例，總結壹下海參浸泡的要點。
1.將海參逐壹用清水沖洗幹凈，取無油無水盆，放入海參，加入純凈水，浸泡24小時，換水1次。
2.24小時後，海參已經泡好了，我們就用洗潔精把手和剪刀洗幹凈，準備壹個無油無水的盆，把泡好的海參從肚子中間切開，把頭上的沙嘴拿出來，然後清洗幹凈。
去掉沙嘴後給海參拍個特寫。
如果想讓海參長得更大，可以把裏面的排骨橫切成三段，然後把洗幹凈的海參放入無油無水的蒸鍋裏，多加純凈水，這樣水量不會超過海參的量。
3.輪船著火了。大火燒開後，轉小火燉30分鐘。當每只海參都可以用筷子夾在中間，兩邊可以垂下來，基本就熟了。然後關火，自然冷卻。
熟海參
4.海參完全冷卻後，取出準備好的盆，加入純凈水，並加入冰瓶或冰塊，蓋上壹層保鮮膜，放入冷凍室24小時。
5.這是第壹天24小時後的情況。看漲了多少？這個海參飽滿鋒利，品相不錯。
6.然後換壹次水，繼續泡24小時。
7.這是第二天的泡發情況。妳看這俄羅斯紅，長得又肥又肥。這個6排刺很強壯，很有活力。
經過三天三夜的泡、燉、泡，我們的俄羅斯野生海參泡好了。
我們把每個海參用保鮮袋封好，放入冷凍室。想吃的時候就提前拿出來解凍，然後蒸或者做海參小米粥。都很好。蒸熟後倒入少許醬油，味道很棒，入口順滑細膩，讓人回味無窮。
漂亮的刺，優雅的姿勢
飯桌上壹塊這種海參燉小米粥，預示著人參欣欣向榮，生活越來越好！
註意事項如下:
1.海參泡的時候，接觸到的東西都必須是無油無水的，也就是我們手上皮膚自然分泌的油脂要用洗潔精洗幹凈。
2.當妳放入冰箱冷藏時，壹定要加冰塊，保證低溫浸泡，這樣效果更好；
3.為了保證發泡效果，壹直用純凈水。
最近又泡了壹次頭發，因為沒有放冰塊，又因為冰箱溫度不低，泡頭發的效果沒有以前好，但是壹樣的口感嫩滑可口。