？？？？魚被稱為世界上最醜的魚。日本壹直有“日本關西河豚，遼東？？？?"這個說法足以說明，妳能吃什麽，在妳自己眼裏。？？？魚和河豚壹樣好吃。還記得河豚，而是妳不顧壹切想吃的魚。？？？魚能和河豚壹樣有罪嗎？沒想到，？？？？魚不僅好吃，它的肝也是必須的。
？？？？魚肝特別好吃，特別迷人。魚肝的味道像法式鵝肝壹樣滑嫩，入口即化產生深海萃取的鮮香。？？？？魚肝吃起來很嫩很嫩，鮮的味道很香，但是有層次感，沒有腥味。由於來自深海，魚肝自然生長，壹點也不油膩。
壹般做魚肝的時候，規定魚肝不能調味太多，也不能蒸太多。最好簡單調味，短時間烹制，最大限度保留鮮香。吃任何淡水魚的肝臟都需要美味。魚肝雖然看起來簡單，但是吃了才懂？？？？魚肝有多好吃，無疑是嘗過壹次就忘不了的味道。
而在中國呢？？？？魚真的賣不出好價錢。壹般魚販小商販都會賣壹半給壹半。？？？送魚肝，壹斤多？？？？魚肝也可以只花幾元錢買回家。主要是因為我國絕大多數食客還不能理解？？？？魚肝食品，看到了嗎？？？？魚長得那麽醜，難道沒有意義嗎？？？？魚肝可以有多好吃？這是浪費時間。
除了？？？？除了魚肝，魚也很好吃。我們中國經常做的是燉肉？？？？魚，味道很好。我很喜歡？？？？魚，因為？？？？魚肉口感緊實，有壹種與眾不同的柔和清新的香味，比壹般的魚更美味。魚類所含的豐富多彩的膠原蛋白也使得？？？？魚特別適合做火鍋店，尤其是冬天，壹口鍋鮮美？？？？魚鍋，再加上壹點紅色調料，就足夠好吃了。魚的膠原纖維讓火鍋的湯汁越來越黏。
事情就是這樣。？？？魚這麽好吃，為什麽我們在海鮮批發市場很少見到？？？？魚在哪裏？畢竟，雖然？？？？魚不好看，只要是滿好吃的，好吃的名聲也會讓我們在中國愛不釋手。原來，？？？？魚生活在海底，不易捕捉。現在中國可以看到它出售？？？？魚區只能局部化，所以呢？？？？魚的美味只能局限在這個海邊小鎮。我不知道。妳吃飯了嗎？？？？魚和魚肝？