合理飲食的原因
孕婦可以適量吃葡萄幹。葡萄幹是很好的幹果,酸甜可口。葡萄幹含有較多的葡萄糖,容易被孕婦吸收利用,補充能量;而且葡萄幹含鐵量比鮮葡萄多,是孕婦補鐵養血的佳品。孕婦吃葡萄幹的好處:
預防缺鐵性貧血
懷孕期間,隨著胎兒的生長發育,孕婦對鐵的需求增加,葡萄幹富含鐵。孕婦每天吃壹小把,可以有效補充鐵質,不僅可以補血補氣,還可以預防產後缺鐵性貧血。
抗疲勞劑
孕婦在孕期需要得到足夠的休息,有利於胎兒的生長發育。葡萄幹含有蛋白質、維生素、氨基酸和各種礦物質。孕婦適當吃點葡萄幹,可以抗疲勞,有助於緩解神經衰弱。
緩解低血糖
葡萄幹是曬幹很久的新鮮葡萄。它們富含糖分,大部分是葡萄糖,容易被人體吸收。因為孕婦在孕期需要補充胎兒營養,所以攝入的營養更多,有低血糖的風險。孕婦低血糖時,吃葡萄幹可以相對較快地補充血糖,緩解低血糖。
預防妊娠斑
懷孕期間,體內激素水平會發生變化,容易出現妊娠斑,而葡萄幹中含有花青素等抗氧化劑,可以促進體內黑色素的排出,預防妊娠斑。
需要註意的事項
適量吃葡萄幹
葡萄幹含糖量高,主要是葡萄糖,容易被人體吸收。暴食葡萄容易導致高血糖和肥胖。
飯後不宜立即喝水。
吃完葡萄幹,不能馬上喝水。葡萄本身就有通便的作用。吃完葡萄幹後馬上喝水會稀釋胃酸,葡萄幹、水和胃酸會迅速氧化發酵,加速腸道的蠕動,導致腹瀉。但這種腹瀉不是細菌引起的,腹瀉後會痊愈。
不適合與高蛋白食物同食。
葡萄幹不宜與牛奶、人參、水產品等富含蛋白質和鈣的食物同食。因為葡萄幹含有果酸、單寧酸等酸性物質,食物中的蛋白質會凝固,營養價值會降低。而且水產品中的鞣酸和鈣會形成難以吸收的物質,影響健康。
註意衛生
葡萄幹是用新鮮的葡萄做的,葡萄皮皺縮,容易藏臟東西,吃了容易引起腹痛腹瀉,所以吃之前要徹底清洗幹凈。