將帶殼的鮮鮑魚清洗幹凈，用鹽水腌制10分鐘(不要去殼，要去殼)，漂洗5分鐘，焯水，倒入高壓鍋，放入2-13片蔥段和姜片，用火蓋25分鐘左右，毛會大0.5倍。把殼和肉拿出來分開清洗是海八珍之壹，味道鮮美營養豐富，野生的。美國總統尼克松訪華時，周總理特意選用大連鮑魚作為國宴的食材。隨著人工養殖技術的發展，鮑魚越來越多地出現在大眾的餐桌上。
鮑魚燒排骨。這樣做出來的菜更加營養全面。鮑魚富含蛋白質，這樣做出來的排骨。更美味。我是潘迪·潘迪。鮑魚真是好東西。鮑魚作為海中八寶之壹，壹直是名貴食材。現在生活條件好了，鮑魚也能飛入尋常百姓家，尤其是新鮮鮑魚，不太貴，隨時可以吃。
蛋白質味道鮮美。隨著生活質量的提高，越來越多的人把它當成家常菜，三天做壹次就可以了。鮑魚這樣吃味道最好，最簡單的六個家常菜做法趕緊收藏起來！放入五花肉炒香，放入土豆，加入調好的汁(生抽、老抽、糖、耗油和半碗水)翻炒，加水燉小土豆，放入鮑魚翻炒幾分鐘，再加入適量水澱粉，翻炒至收汁。
蒸鮑魚菜特別好吃。做的時候需要準備四個鮑魚菜，壹個頭和壹些料酒，還要準備適量的蒸魚和醬油。將準備好的大蒜去皮，切成蒜末。這兩種成分結合起來，相當於清洗了肝腎。方法簡單，20分鐘就能做好。南瓜切片入鍋蒸熟壓成泥，鮑魚切片，姜蔥水煮，姜蔥撈出。加入南瓜泥和鮑魚片，調味。