百香果屬於平性。
百香果因其屬於平性，所以適合人群非常廣，對於人體既不會導致上火也不會導致虛寒，可以放心食用，但是體質較為敏感之人少食。
2 百香果是酸性還是堿性
百香果是堿性食物。
食物的酸堿性不是從味覺上來判斷，而是物質進入體內後呈現的酸堿性質。百香果中含有的鈣、鐵、鈉等元素進入體內後產生反應呈現出堿性。
3 百香果能去火嗎
百香果雖不能導致上火，但也不能去火。百香果性溫，對於下火、去燥熱沒有太好的作用，想要去火應食些涼性的水果較好，例如：梨、西瓜、柿子、香蕉、山竹等。
4 長期吃百香果有什麽好處 調理腸胃
百香果含有豐富的膳食纖維，這種物質可以加快食物的消化吸收，促進腸道的蠕動，從而促進糞便的排出，調節人體的腸胃功能。
美容養顏百香果中含有維生素C和SOD酶，這兩種物質能有效的清除體內的自由基，能減少體內的衰老因子，延緩皺紋的提早生成，也能淡化皮膚中的黑色素，可以使人的皮膚變得比較白皙。而且百香果中含有的膳食纖維能排出體內的有毒物質，從而凈化機體。
減肥瘦身百香果的熱量比較低，而且食用百香果還能增加飽腹感，減少對其他食物的攝取，還能有效的抑制人體對脂肪的吸收，能壹定程度的降低體內的脂肪含量，有壹定的減肥瘦身的效果。
幫助睡眠據《新華本草綱要》中記載百香果：“有安神、寧心的功能，用於失眠。”百香果還能松弛、鎮定神經，可以輔助治療失眠，改善睡眠狀態，幫助人們快速的進入睡眠狀態。
提神醒腦百香果含有的萜類、苷類物質對神經中樞神經系統有復雜的作用，以及酸酸的口感，可以讓人們感到清醒，具有壹定的消除疲勞的作用。
增強免疫力百香果中含有氨基酸、維生素等多種營養物質，這些營養物質都是對人體有益的，可以抵抗壹些有害的病菌，從而增強人體免疫力。