需要根據吐司的種類來看。?
吐司的種類比較多，有現烤的也有包裝好了的，每種吐司的保質期都不壹樣，所以需要根據實際情況來看。?
壹般現烤的吐司其保質期都不長，壹般在1-2天左右，長的話有3-5天的，例如吐司吐司這類添加材料不多的吐司。?
有的吐司雖然是現烤的，但是其保質期可以達到90-180天左右，這類吐司通常包裝做得比較嚴格，並且會放上防潮劑等。?
其次就是市面上售賣的包裝好吐司了，這類吐司保質期比較長，壹般能夠達到3-6個月不等，這主要是因為其中添加了防腐劑，所以保存時間比較長。?
吐司其必須是標有明確的生產日期和保質期的，所以可以通過查看其外包裝上的保質期來判斷。?
吐司的保質期是可信的。?
壹般來說只要是正規生產廠家制作出來的吐司，其保質期都是有可信度的，而且吐司其外包裝上是必須標有明確的生產日期和保質期的。?
保質期只是商家對於吐司的壹個保質的壹個估算時間，並不是說保證其在此期間完全沒有問題，所以吐司是否可以食用還是需要根據實際情況來決定的。
建議是不要購買三無產品的吐司，並且不要在小作坊中購買三無的吐司，以免買到以次充好或者過保質期的吐司。?
吐司為何保質期六個月
吐司的保質期由食品的原材料、生產工藝、包裝方式和貯存條件多種因素***同決定，所以保質期並不是壹定是壹樣的，所以不同的廠家生產出來的吐司其保質期會存在差異。 若是本身制作工藝比較嚴格的話，那麽其保質期就長，再者就是例如法棍，法棍水分含量少，質地堅硬，存放得好的話本身不容易變質，所以保質期長。?
吐司過期了2天未變質就可以食用。?
吐司過期了只是說明其過了商家所預估的保質時間，而超出了時間的話，吐司不壹定會變質，未變質的吐司是可以繼續食用的，尤其是只是過期了2天。 但是若是類似於酸奶這類容易變質的食物，過期了就不要再食用了，吃了容易出現腹瀉等不適癥狀。