面條的熱量高還是湯的熱量高？壹碗白面湯的熱量壹般是100克，大概是70卡左右，前提是面湯清淡素食。
1，米飯，粥或者面條。如果以80卡路裏為計算單位，1/4碗米飯、半碗粥或半碗面(日常生活常用的普通碗)都相當於80卡路裏。
2.與素食湯相比，肉湯的總熱量更高。因為肉湯包括雞湯，不管煮多久，主要的蛋白質還是在肉裏面，而雞肉裏面的脂肪很大程度上溶解在湯裏面。這種湯熱量不低，每天喝壹碗容易胖。
清淡壹點的面，比如蔬菜面，西紅柿炒雞蛋，熱量比面湯高，非常非常油膩的面就是牛雜湯煮的肉湯，雞湯，鴨湯。此外，還添加了大量的牛雜和鴨肉。壹大碗面只有壹點面，剩下的都是肉和油，肯定是面湯比面條熱量高。先吃面條喝湯。當然不建議喝很油的湯。先喝湯可以減少面條的量。建議面條多放蔬菜，可以補充維生素膳食纖維，增加飽腹感。如果正在減肥，建議少吃面，面消化吸收快，飯後血糖迅速升高，刺激胰島素分泌，導致脂肪堆積。所以可以選擇血糖上升較慢的粗糧，如燕麥、紫薯、南瓜等。，讓飽腹感更持久。
可以吃湯面減肥嗎？其實可以，前提是保證量好，不油膩的面湯。面條中蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質的含量都比米飯高，所以吃面食更容易產生飽腹感，也沒有吃那麽難控制。
減肥的人壹般建議吃湯面的時候不要吃太多。適量吃壹些湯面，可以有效補充人體所需的碳水化合物、維生素C和豐富的鈣離子。攝入體內後，可增強人體免疫力，增加飽腹感，減少其他主食的攝入。但是吃多了容易導致腹脹。
日常生活中，100克左右的大米可以做成200克左右的大米，主要是因為大米有壹定的吸水性，而且是70%左右，所以米飯的熱量大大降低，相當於100克左右的大米，熱量是116大卡。面條是用小麥粉做的，在制作的過程中需要加入壹些水，所以面條的吸水率並不低，壹般在72%左右，但是面條煮熟後的熱量並不是特別高，大約100克的面條，它的熱量大約是110大卡。