蘑菇滑雞
成分:
雞腿，蘑菇，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，醬油，鱷梨油。
步驟:
1.雞腿去皮去骨切成小塊，用澱粉醬油腌制。
2.將蘑菇、土豆和胡蘿蔔切成片備用。
3.鍋裏倒入牛油果油，翻炒雞丁。
4.留底油炒蔥花，炒青菜。
5.加入雞丁和水燉至食材全熟，湯汁收幹即可。
杏鮑菇炒牛肉
成分:
牛肉，杏鮑菇，甜椒，洋蔥，醬油，鱷梨油。
步驟:
1.牛肉切片，加入澱粉醬油，用少許牛油果油腌制10分鐘。鎖住水分。
2.杏鮑菇和甜椒切片。
3.將牛油果油倒入鍋中，將牛肉翻炒至七成熟。
4.用底油爆香蔥花，加入杏鮑菇和甜椒翻炒。
5.加入牛肉，翻炒至食材全熟。
肉末豆豆
成分:
豆子，豬肉末，洋蔥，醬油，鱷梨油。
步驟:
1.將肉末與澱粉和醬油混合，腌制。將豆子和胡蘿蔔切成丁。
2.將牛油果油和肉末倒入鍋中翻炒至熟，然後加入蔥花翻炒。
3.加入豆角和胡蘿蔔，翻炒，加水燉至食材全熟。
紅燒玉米排骨
成分:
排骨，玉米，洋蔥，醬油，冰糖，鱷梨油。
步驟:
1.將洋蔥和冷水加入排骨中，在鍋中焯壹下，清洗幹凈。
2.將牛油果油倒入鍋中，將冰糖翻炒至湯色，然後放入排骨翻炒。
3.加水燉40分鐘以上，加少許醬油調味。
4.加入玉米繼續燉20分鐘。
西蘭花蝦球
成分:
蝦，西蘭花，胡蘿蔔，鱷梨油。
步驟:
1.蝦和洋蔥壹起搗碎。加入切碎的胡蘿蔔和澱粉，攪拌均勻，用水搓成小球，蒸20分鐘。
2.西蘭花用冷水焯壹下備用，胡蘿蔔切成小花。
3.鍋內倒入牛油果油，放入蔥花翻炒，然後放入胡蘿蔔和西蘭花翻炒，再放入蝦球和少許鹽調味。
番茄醬脆皮豆腐
成分:
番茄醬，醬油，豆腐，鱷梨油。
步驟:
1，豆腐切塊焯水。
2.包壹層玉米澱粉。
3.將牛油果油倒入鍋中，將豆腐煎至兩面金黃。
4、番茄醬、醬油、水澱粉調成醬，濃稠。
5.加入豆腐和小蔥，拌勻。