我強烈建議妳今天吃桃子果凍。以前是用澱粉和明膠做的,也不好吃。這次用的凝固料是白豆涼粉。白涼粉是夏天中暑最喜歡的零食。白豆涼粉采用天然原料,用其制作的涼粉最接近外面賣的涼粉,清澈透明,入口即化。該方法特別簡單。新手小白可以壹次成功。如果家裏有喜歡吃果凍的孩子,妳壹定要試試這個方法。比妳買的果凍健康,不怕多吃幾個孩子。
我做了桃子的味道,但是食材的選擇不是桃子,而是桃子。桃子的表面是紅色的。如果煮沸,水會變淡,看起來像壹個桃子,所以它被稱為桃果凍。如果喜歡其他口味的果凍,換成自己喜歡的水果就很好吃了。
桃子果凍
所需材料:1個桃子,25克糖,600毫升水,24克白涼粉。
生產方法:
1,去掉桃皮,不要扔掉,留下開水。請把桃肉切成丁,然後盡可能切成小塊。
2.在萊卡的幹凈水壺裏放清水,在養生壺裏過濾,過濾出600毫升左右的清水。然後將桃皮放入水中,開啟泡茶功能,煮約10分鐘,將桃皮中的紅色煮入水中,使水呈粉紅色。把皮拿出來,把火撲滅。
3.將糖放入水中攪拌均勻,然後將白色涼粉倒入水中攪拌均勻。
4.把剛切好的桃子放入水中用熱水加熱,桃子的口感會更好,混合均勻。澱粉不需要粘合劑,天然果凍不易添加,所以清澈透明,入口即化。
5.桃子和桃子都倒入模具中,自然冷卻。
6.桃子冷凍後非常容易掉發,很容易暈出來。切成小塊吃!
小貼士:如果喜歡稍微甜壹點的口味,可以加5克糖。喜歡涼涼的味道,放冰箱裏兩個小時再吃,可以進壹步清熱解渴。