1.海蜇的哪些部位可以吃？水母是水母的壹種，它的出現自然遵循水母的規律？有壹個類似傘蓋的半圓形部分，傘中央有用於遊泳的腕足或觸須。這兩部分是人們食用的水母的來源。
漁民在海上捕捉水母時，首先要去掉帶刺的水母須，然後切掉水母的腳。這部分肉厚、脆、有嚼勁，漁民稱之為？水母爪子？在餐桌上，叫做。水母頭？。
另壹部分是水母？圓傘？部分，這個部分叫做？水母皮。
這兩部分是海蜇的主要食用部分。三礬兩鹽？經過處理後，不僅不易變質，還可以長途運輸，讓內陸地區的人也能吃到海蜇。
另外，水母的嘴、腕、傘之間有壹種果凍狀的東西，漁民稱之為？海蜇腦其實裏面含有海蜇生殖腺，富含氨基酸，有壹種特殊的風味。新鮮海蜇的傘內側可以撕下壹層膜，漁民稱之為？水母內襯這也是海邊著名的美味食材之壹。
是否是？水母腦還是？海蜇裏子因為必須在新鮮的時候去除，不能長時間保存，所以只能在海蜇產地食用。
第二，我可以自己去釣水母嗎？我們經常看到新聞說某地海岸有大量水母，甚至有成災的可能。那麽普通人可以去釣水母當食物吃嗎？
答案是不推薦，因為不安全。
首先，對於普通人來說，可能無法準確區分水母和其他水母。這東西有毒嗎？即使無毒，是否適合食用？壹旦承認錯誤，可能會給自己帶來風險。
其次，即使是可食用的水母也是有毒的。手腕和腳上有能蜇人的鉤狀細絲，體內也含有毒素。漁民捕到海蜇後，要用明礬和鹽進行壹整套處理。普通人不知道如何處理新鮮的海蜇，可能會導致無法清除毒素，也可能會糾結很久，最後得到的是壹灘水，而不是預想中美味的海蜇皮。
3.水母會做什麽菜？無論是海蜇皮還是海蜇頭，都是最簡單最適合涼菜的搭配方式。將腌制好的海蜇頭或海蜇皮(海蜇皮需切絲)用流水浸泡，洗去多余的鹽和明礬，與白菜拌在壹起，做成酥脆的涼菜，是壹道很好的開胃小菜。
此外，紅燒或潑油也是常見做法。