有哪些適合夏天喝的「夏日湯」？制作方法是什麽？第壹種:綠豆湯
配料:綠豆、水、冰糖、薄荷。
生產步驟
1.準備好以上食材，提前壹小時取壹碗溫水將綠豆泡在水中，薄荷葉洗凈。
2.開火，往鍋裏倒水。水開後，將薄荷和綠豆倒入鍋中。煮20分鐘後，關火。
3.冷卻後加入冰糖，再次煮20分鐘，觀察綠豆是否熟。如果沒有，可以煮壹會兒，直到豆子熟了，再關火。
4.用勺子把薄荷葉子從煮好的湯裏拿出來，放涼或者放在冰箱裏20分鐘再吃。
第二種:白蘿蔔豆腐湯
材料:白蘿蔔、豆腐幹、鹽、水、香油、蔥。
生產步驟
1.準備好食材，鍋中倒入適量的水，大火燒開水。煮的過程中，白蘿蔔去皮切塊，豆腐幹洗凈切塊，蔥洗凈切蔥花。
2.水燒開後，把剛切好的白蘿蔔倒入鍋中，再倒入豆腐幹，小火煮五分鐘左右。
3.加入少量鹽，倒入適量香油，兩分鐘後關火，撒上少許蔥花，即可出鍋。
第三種:冰糖、銀耳、雪梨
配料:銀耳、冰糖、雪梨、紅棗、枸杞。
生產步驟
1.準備好以上食材，將銀耳倒入清水中浸泡半小時左右。
2.泡發後，將銀耳撕成小塊，雪梨洗凈，切塊，切塊。
3.將火放入砂鍋，將雪梨塊倒入鍋中，加水，蓋上鍋蓋，將水燒開，倒入銀耳。
4.轉小火燉半小時，然後關火，加入冰糖，攪拌均勻，燉20分鐘左右。
第四種:山藥排骨湯
材料:排骨、枸杞、山藥、蔥、鹽、料酒、雞精、姜。
生產步驟
1.將排骨用清水洗凈，切成段。山藥去皮洗凈，切成滾刀塊。枸杞提前壹小時用溫水浸泡，蔥姜切片。
2.開火，將鍋放入清水中，將洗好的排骨倒入鍋中，水開後約三分鐘撇去鍋內浮沫，焯去血水，再將排骨清洗幹凈。
3.開火，放鍋，倒油。油熱時，倒入蔥、姜片，炒香，倒入排骨，炒勻，加入大量水，大火煮半小時，再加入適量鹽、雞精、料酒，最後倒入山藥、枸杞煮五分鐘，關火。
第五種:黃瓜蛋花湯
配料:黃瓜、雞蛋、香油、鹽。
生產步驟
1.黃瓜洗凈切片，最好薄壹點。將雞蛋加入碗中，攪拌均勻。
2.開火，往鍋裏倒水。涼了就把黃瓜片倒入鍋裏。水開後，將剛剛攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，快速攪拌均勻。
3.蛋液成型後，加入適量的鹽，麻油出鍋即可。
這些湯特別適合夏天喝。不知道妳們還有什麽湯。可以在評論區留言。讓我們壹起學習，壹起進步。希望我的回答對妳有幫助。