南瓜5斤,糯米粉2.5斤。糖1斤。油3兩。
這個配方更接近原味。相對來說,南瓜的味道要重壹點。因為糯米粉放多了就不好吃了。
如果朋友喜歡吃甜的,可以放半斤糖。
首先,我們得買我們想做的南瓜。
選擇黃色南瓜可能更好。
在我們選擇了南瓜之後。
先洗壹下。剝皮。切片。
我們先把它切成小塊。如果這樣蒸,還不如蒸,更容易爛。
蒸的時候我們把糖放在壹起。壹起賺蒸汽。
為什麽?在這種情況下,妳不需要再放糖了。
我們蒸完南瓜後。然後把南瓜攪拌均勻。分手吧。散寒之後。
加入糯米粉。然後均勻的接住。
現在重點是
就是我們要做出什麽樣的味道。如果妳想讓南瓜味道更濃。少放點糯米粉就行了。如果妳願意,就努力吧。多放點糯米粉。
這壹點非常重要。
糯米粉撈出均勻後。加壹點油。又釣魚均勻了。
放置30分鐘。用布蓋住。醒醒吧。
南瓜派。有兩種方法可以做到這壹點。壹個是油炸的。另壹個是油炸的。
但是我在家做飯壹般都是炒的。
我們所有的酒店都被炸了。因為這樣更方便。
沒有那麽多空間炸。
另外我們做南瓜派的時候。妳可以在南瓜餅表面加芝麻。或者面包屑。
炸的話壹般都是面包屑。
平鍋煎,通常加芝麻。
芝麻都是提前炒好的。
嗯,這就是南瓜派的制作過程。
還是自己動手吧。
首先,在鍋裏蒸南瓜,然後趁熱加糖。糖的量取決於家人對甜點的渴望。然後,搗成泥,可以用鐵勺壓。然後,加入糯米粉,揉成黏糊糊的球。直接取壹小塊,包成球狀,壓平(厚度壹厘米左右)。
鍋裏熱油熱的時候,放進去炸到兩面酥脆。如果它被扔了,那就意味著它被煮熟了。