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冰糖核蘋果的鑒別方法:

1,“冰糖心”蘋果的果核會有透明度,俗稱“糖心”,是紅富士蘋果區別於其他產區的標誌。

2、“冰糖心”蘋果果面光滑細膩,果點隱約可見。大陸的紅富士蘋果果面粗糙,用手摸有明顯的摩擦感!

3.“冰糖心”蘋果色澤鮮艷,果肉細膩,顏色略黃,咀嚼後基本無殘渣。大陸紅富士又紅又暗沈!

4、“冰糖心”蘋果,顏色略黃。大陸的肉松,水分不足,肉蒼白!

冰糖心蘋果是阿克蘇出產的壹種蘋果。由於其核內的糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨壹無二的“冰糖心”,因此被稱為“冰糖心”蘋果。阿克蘇高海拔地區晝夜溫差大,陽光充足,土壤肥沃,使蘋果含糖量高,糖度約為18度,特別甜。阿克蘇蘋果全部采用冰川雪水灌溉、沙土栽培的特點,生產“糖心”紅富士蘋果。

擴展數據:

蘋果的功效

1,降低膽固醇含量

吃蘋果可以降低血液中的膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇在膽汁中沈澱形成膽結石。有實驗發現,經常吃蘋果的人,50%以上的膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。現在很多人喜歡吃高脂肪高熱量的快餐。這些食物沒有營養,還會增加膽固醇含量。這個時候,不妨多吃蘋果。

2、治便秘,治腹瀉。

蘋果富含鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。鞣酸是壹種腸道收斂劑,能減少腸道分泌,減少大便中的水分,從而止瀉。未加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用,而熟果膠有收斂、止瀉的作用。果肉和果皮中都含有單寧酸,果皮中含量更豐富,而果肉中含有果膠,靠近果皮處含量豐富。當蘋果熟了,切成兩半,會發現靠近果皮處有壹種淡黃色的物質,這就是果膠。

3.降低血壓

蘋果含鉀較多,可與人體內多余的鈉鹽結合並排出體外。當人體攝入過多鈉鹽時,吃壹些蘋果有利於平衡體內電解質。蘋果所含的磷、鐵等元素容易被腸壁吸收,有補腦、安神、助眠的作用。蘋果的香氣是抑郁癥和抑郁癥的良藥。專家經過多次實驗發現,在眾多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,對消除心理抑郁有明顯的作用。

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