壹到冬天,又是感冒的高發季節,感冒雖為小病,但鼻涕、噴嚏、咽喉不利、頭疼腦熱等壹系列隨之而來的癥狀卻讓人痛苦不已,壹場感冒意味著最少七八天的無精打采!感冒了,人們常常把壹句話掛在嘴邊:“煮點姜絲可樂喝就好了!”
姜絲可樂,是人們熟悉的治感冒“小偏方”,其制作方法極其簡單,就是把生姜切成細絲放入可樂中煮沸。最開始發明可樂的人,是壹位名叫約翰˙彭伯頓的美國藥劑師,他試圖研發壹種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料,後來他的助手不小心將蘇打水混進了原料中從而“意外”地成就了當今廣為流行的碳酸飲料——可樂。而生姜,就是我們日常生活中常用的烹飪佐料,是壹味辛辣溫熱的解表中藥,也是人們所熟知的“藥引子”。
姜絲可樂最開始是誰發明的已經無從考證,但很多人對其緩解感冒癥狀的效果還是比較認可的。然而需要引起註意的是,姜絲可樂並不是人人適用,有的人喝了以後反而會加重感冒癥狀,這是為什麽呢?
感冒從中醫病因角度來看,可以分為“風寒感冒”和“風熱感冒”兩種證型,二者均有發熱、怕冷、咳嗽、鼻涕、頭暈頭痛、咽喉不適等方面的表現,但也有明顯區別,主要鑒別點如下:
姜絲可樂其實只對風寒感冒輕癥有效,中醫講“寒者熱之”就是這個道理,姜絲可樂屬於辛溫解表之品,針對風寒感冒有壹定的解表散寒作用,在感冒之初如果出現惡寒明顯、少汗、鼻流水樣清涕、哢出白痰等癥屬於程度較輕時可以酌情使用;而對於本來就壹派熱像的風熱感冒來說,姜絲可樂不但不會起作用,還有可能加重病情。
此外,姜絲可樂還有壹定的溫胃、開胃作用,對於胃寒怕冷、食欲不佳的人有壹定作用。但需要註意的是,可樂本身不宜長期飲用,尤其是對於老年人、兒童、孕婦以及體弱之人,長期喝可樂對牙齒、骨骼不利。生活中可選擇用紅糖水煮姜絲來代替姜絲可樂,依然可以達到解表散寒、暖胃開胃的功效。