當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 中秋節除了月餅還吃什麽?

中秋節除了月餅還吃什麽?

中秋節吃什麽?

俗話說,“八月十五是滿月,

中秋節月餅

又甜又香”說明中秋節當然要吃月餅。不過根據各地的風俗,食物也是五花八門。

吃鴨子

中國雲南

木勞(毫升)

村民必須在8月15日購買。

薄餅

殺鴨子,慶祝這個傳統節日。為了紀念村裏賣糖動員村民殺鬼的三個賣糖人,每年8月15日僧侶家家買餅殺鴨,教育後人不忘反侵略鬥爭。

吃芋頭

中秋節吃芋頭是辟邪消災的意思,是不信邪的意思。青幹龍

潮州府治

"曰:"中秋節玩月,剝芋頭吃之,謂之剝鬼皮。偷鬼吃鬼很有價值。

鐘馗

驅除

精神,可敬。

吃蝸牛

至於中秋節吃螺螄,那是在清朝鹹豐年間

順德縣誌

”有記載:“八月望太陽,猶在吃螺。“民間相信中秋蝸牛可以明目。據分析,蝸牛肉營養豐富,其中所含的維生素A就是眼睛。

視覺色素

重要物質。吃蝸牛可以明目,有道理。但是為什麽壹定要在中秋節特別熱衷於美食呢?有人指出,中秋節前後,螺螄是空的,腹部沒有螺螄,所以肉質特別肥。這是吃蝸牛的最佳時間。現在,在廣州,許多家庭都在中秋節吃月餅。

油炸蝸牛

的習慣。

吃南瓜

江南各地都慶祝中秋節,八月半家家戶戶都流行吃老南瓜。

糯米

的習俗。

桂花酒

每當

中秋之夜

人們仰望明月,聞陣陣。

桂香

提前考慮。

吳剛

切勞雷爾,喝壹杯

桂花

酒,慶祝壹家人的甜蜜,歡聚壹堂,成了節日的享受。桂花不僅可以觀賞,還可以食用。桂花不僅可以觀賞,還可以食用。屈原的”

九首歌

在《》中,有“扶馬仗飲桂漿”“飲桂椒漿”的詩句。可見中國喝桂花酒的年代已經相當久遠了。

吃藕盒

中秋節吃藕也是團圓的標誌,尤其是吃“藕盒”。江浙很多人把蓮藕切片,每片下端中間連肉。

以此類推,而餡料炸至金黃,也叫。

蓮藕餅

和月餅有異曲同工之妙。目前市場上的蓮藕主要有兩個品種,即七孔蓮藕和

九孔

蓮藕七孔蓮藕在江浙壹帶廣泛種植。該品種質地優良,肉嫩、脆、甜、白。中醫認為,蓮藕煮熟後由涼變溫,有益於脾胃,有養胃、滋陰、益血的功效。