1.桂花桂芋苗是江蘇南京漢族著名的傳統甜品。煮的時候放壹點堿進去,這樣芋頭苗就會被煮出紅色誘人的顏色。芋頭苗軟爛時加入藕粉。蓮藕澱粉的加入會讓糖芋苗看起來又濃又好吃,吃起來爽滑爽口,吃後唇齒留香。
推薦店鋪:藍老大唐周歐店地址:秦淮區唐爽路66號(唐爽小學斜對面)
網友評論:藍老板的紅豆元宵和糖芋苗特別好吃。老人和孩子喜歡吃它們。他們經常下午去吃壹碗,吃不厭。
2、桂花糖炒栗子秋天來了,桂花飄香意味著桂花糖炒栗子來了,妳看到的是栗子在鍋裏旋轉,發出輕微的爆裂聲,感覺很美!
推薦店鋪:金味栗子
地址:明瓦畫廊大相路23號(第五初級中學對面)
網友評論:每天都排很長的隊,因為味道好,基本還不錯。想趁熱吃的話,剝下來也不會粘在皮膚上。
3.桂花鴨皮鮮嫩,肥而不膩,清香可口,具有香、脆、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨,色澤和味道最好,因為鴨子是在桂花盛開的季節做的,所以叫“桂花鴨”。
推薦店鋪:清真韓復興鴨店(山西路店)
地址:鼓樓區中山北路105號(樂業縣村對面)
網友評論:壹家老牌美食鹵菜店,美食沒有錯。他家的鴨子很守時。鴨皮白嫩,肥而不膩,清香可口,具有香、脆、嫩的特點。
4.桂花糕南靖的桂花糕不僅造型美觀,口感柔和,而且有壹種特殊的香味,即使吃了之後,香味也會持續很久。九月是吃桂花糕的好時候,嚼著嫩嫩的桂花糕,品著桂花香。
推薦店鋪:蓮湖高疃店
地址:秦淮區宮媛西街26號(近夫子廟景區步行街)
網友評論:南京是壹家很有名氣的糕點店。老店有老店的風格,食客絡繹不絕。點的蓮子紅豆湯圓又甜又濃,很有回味。
5、桂花元宵桂花元宵湯很好喝,有紅糖和紅棗還有桂花,又香又甜。
推薦店鋪:南京大牌檔(夫子廟平江府店)
地址:秦淮區大石壩街48號
網友評論:上面飄著甜甜的糯米酒和蜂蜜桂花,清香開胃?
6.桂花糯米蓮藕桂花糯米蓮藕又名蜜糯米蓮藕,是江南地區漢族傳統名點之壹。糯米澆入蓮藕中,配以桂花醬和大紅棗精心制作而成,以甜、脆、桂花香濃郁而享有盛譽。
推薦店鋪:南京大牌檔(獅子橋店)
地址:湖南路獅子橋2號湖南路步行街
網友點評:桂花糯米蓮藕很不錯,黏黏糯糯的,味道很好,但是不能多吃。如果妳吃得多,妳會覺得很累。
邊肖小費
不得不說南京小吃很有特色,把各種花做成這樣的特色很少見。