魚和西紅柿可以壹起吃嗎？
魚和西紅柿可以壹起吃，這種搭配方式也很有創意，因為這兩種食材營養豐富，可以補充身體所需的蛋白質和維生素。女性朋友如果能經常吃壹些，臉會更好，男女老少都可以吃。也是非常好的食物搭配方法。
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用西紅柿做魚的做法
練習1:
準備壹些鹽，幹澱粉，料酒，蔥，姜，蒜，魚片，西紅柿。
先將魚片清洗幹凈，瀝幹水分，加入適量料酒，幹澱粉，蛋清，洗手抓勻，放壹邊上漿約15分鐘，然後將蔥，姜，蒜清洗幹凈切壹邊，去掉番茄皮，切成小塊。鍋中加入壹些色拉油，加熱後倒入西紅柿，加入壹些鹽，如果西紅柿是酸的，加入適量的糖。小火燉三分鐘。如果湯特別濃，可以加適量的水，壹些姜片，然後是魚片。鏟子輕輕推開。等顏色完全變了，就可以出鍋了，放在大碗裏，撒點白胡椒粉，放上蒜粉，澆點熱油，番茄魚就做好了。
練習2:
準備壹些雞精，白胡椒，蔥，鹽，料酒，蒜，姜，番茄醬，西紅柿，草魚。
將魚洗凈，用廚紙吸幹水分，切片，剁去魚頭，將魚骨切成段，用料酒、白胡椒粉、鹽、蔥花、姜末腌制20分鐘左右，鍋內加適量油至六成熱，再放入蔥、蒜、姜片炒至成醬。加入壹些鮮湯，將炒好的湯倒入砂鍋中，然後小火慢燉15分鐘。根據自己的喜好，加入壹些白胡椒粉、雞精或者鹽，將魚片放入湯中，小火燉5到8分鐘，然後關火，撒上壹些蔥花。
練習3:
準備壹些醋，料酒，醬油，糖，鹽，澱粉，西紅柿，姜，蔥。
將魚去尾去頭，剁碎，放入蔥、姜、蒜少許，料酒，腌制片刻，將生姜、洋蔥切碎，西紅柿切塊，準備幹凈的盤子，放入澱粉、魚塊，放在上面用幹澱粉裹好，炒鍋加適量油，加熱，放入魚塊，炸至表面變黃，鍋內留點底油，放入蔥、姜翻炒至香。
三
吃西紅柿要註意什麽？
雖然西紅柿是很好的食材，但是吃之前也要註意清洗幹凈。如果妳不洗它們，妳很容易生病。當妳用西紅柿做湯或炒菜時，妳應該在烹飪前切開它們，以避免其中所含的維生素流失。