雪蓮原料:雪蓮500,大蒜1,鹽3克,純糧酒少量,蝦粉少量。做法:雪蓮洗凈,切段備用。將大蒜放入無線網絡絞肉機中,去皮30秒。
去掉蒜皮,用無線網絡絞肉機絞碎30秒,讓大蒜變成蒜末。熱鍋熱油,放入蒜末翻炒至香,放入菊花翻炒,放入3g鹽和少量純糧酒,放入少許蝦粉翻炒。放壹點白酒可以保持蔬菜的顏色,這樣炒出來的蔬菜不容易變黃。
多頭菜拌涼菜:多頭菜,食用鹽,辣椒粉,醬油。做法:先準備壹些多頭菜,壹個壹個掰下來,收拾幹凈洗幹凈,不刮皮。
取壹個多頭菜,先切成塊。切片的時候記得不要切的太厚,切壹片厚度差不多的會更好。切片後切成絲,放在更大的碗裏,方便攪拌。否則,我無法擺脫它。
先放壹勺食用鹽拌勻,再放壹勺醬油拌勻。最後,如果妳喜歡吃辣,就加辣椒粉。拌勻就可以吃了。妳不需要水或壹滴油。需要多簡單就有多簡單。經常吃就不用擔心長胖了。壹碟有著無限愛心的菜。
油菜豆腐湯需要食物油菜、水豆腐、鹽和味精。準備好所有食材,將油菜清洗幹凈,將水豆腐腦卷成塊,倒入冷水煮沸,將油菜焯至褪色,過涼取出切碎備用。
熱鍋放涼油加入姜蒜炒香,加入適量冷水,加水和豆腐煮熟,放入蒸籠中放入小籠包,蒸5分鐘後取出,將油菜絲放入湯中,再次燒開,加入1勺鹽、1勺味精和少量枸杞,拌勻放入圓碗裏。
圓菜炒粉條食物:白菜壹根,粉條壹根,蔥壹根,姜六七片,花椒壹個,耗油壹湯匙,白糖兩茶匙,醬油壹湯匙。
流程:將生菜壹片壹片剝開,沖洗掉水分,水開後加鹽2克,白菜炒汁略透明,取出晾涼。粉絲焯水至變松,取出晾涼,切塊,白菜切粗絲,鮮切蔥段和姜片向辣椒方向劃圈。油燒好後放入姜、辣椒炒香,再放入蔥炒壹會,再放入耗油、白糖、醬油炒香。將白菜在鍋中翻炒均勻,將粉絲放入鍋內片刻,加鹽和味精炒勻入味,然後關火起鍋。