用微波爐烹飪的方法
1.將需要蒸的大米清洗幹凈，然後用清水浸泡壹小段時間；
2.把水和大米放在陶瓷容器裏* * *註意，裝大米的容器壹定不能是金屬或塑料的，水也不能太慢；
3.放入微波爐用大火打12分鐘；
4.高火玩12分鐘後，低火玩12分鐘左右；
5.24分鐘後不能馬上開微波爐，兩三分鐘後米飯會更香。
微波爐制作面包的技巧
材料:面粉110g，糖110g，新鮮雞蛋5 * * *個，黃油壹些，用鮮艷的小紙盒包裝，切三分之壹，牛奶50或60g。面粉和糖是1:1，其他的不允許。當然，根據個人口味，可以適當添加糖、牛奶、黃油。
生產步驟:
1，面粉篩三四遍。
2.分離雞蛋的蛋黃和蛋清。
3、蛋清中放少許鹽* * *有助於發* * *
4.把蛋清打至蛋清盆倒置，蛋清流不下來。
5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中分三次放進去。
6、將剩下的三分之壹的糖倒入蛋黃中，與蛋黃充分攪拌，直到蛋黃的顏色變淺。
7.將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
8.把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋羹* * *能不能放幾次* * *，或者充分攪拌7。
9.現在，把打好的蛋清倒入面糊，壹定要攪拌均勻。
10，電飯鍋稍微預熱壹下，抹上黃油，把面糊倒進去。
11.蓋上蓋子，按下即可烹飪。
12，很快* * * 20多分鐘* *，就會跳到保溫檔，不要管它，保持壹個半小時，然後按下烹飪鍵，跳到保溫檔後再保持壹個半小時，就差不多了。如果妳不確定，打開蓋子看看。這樣，面包就做好了。試試自己的手藝。
如何掌握微波爐的溫度
高火:100%；適合普通煮、煮、炒等；烹飪速度快，適合烹飪耗時短，要求新鮮的食物。大多數食物都是用這種方法烹調的。如烹調蔬菜、米飯、魚、肉、家禽、煎蛋等。
中火:50%-70%；適合再加熱食物，烹飪纖維較密，可以煮雞蛋和奶酪，但這種食物可以再加熱。需要很長時間的食物，比如牛肉。
低火:30%-50%；適用於需要稍長時間才能使食物變脆的食物或烘焙食品，如面包，但需要稍長時間。
解凍:20%；適用於解凍冰箱冷凍的食物和烹飪低熱量食物。
絕緣:10%；適用於食品保溫，軟化黃油奶酪等食品，面團發酵等。
而微波的穿透力只有2.5-3.5 cm左右，所以如果食物太厚，未穿孔部分只能用加熱部分傳導熱量來烹飪。所以建議太稠的食物可以在烹飪前切薄，或者加熱壹段時間後翻面，讓食物受熱均勻。因此，食物的厚度也可以用來確定烹飪時間和溫度控制。