每天下午兩點以後喝酒比較安全。因為早晨時段分解胃中酒精的酶——酒精脫氫酶的濃度較低，所以喝同樣量的酒，上午比下午更容易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝臟、大腦等器官造成很大傷害。另外，感冒或情緒激動時，不宜空腹、睡前飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損。
最佳飲品:2-3杯。
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。壹個體重60公斤的人應該被允許每天攝入少於60克的酒精。60公斤以下的要相應減，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒，應該是:60度白酒50g，啤酒1kg，威士忌250ml。紅酒雖然對身體有好處，但是也不要喝太多，每天喝2到3杯比較好。
最佳配菜:魚和雞蛋菜肴
空腹喝酒有害健康。選擇理想的配菜，既能滿足食欲，又能減少酒精的危害。從酒精的代謝規律來看，最好的配菜是高蛋白、高維生素的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。註意，禁止用鹹魚、香腸、臘肉來喝酒，因為這類熏制食品含有大量色素和亞硝胺，與酒精發生化學反應，不僅傷害肝臟，還會損傷口腔和食管黏膜，甚至誘發癌癥。
睡前喝紅酒有助於睡眠。
可緩解神經衰弱，抗疲勞。
紅酒含有人體維持生命活動所需的三種營養素:維生素、糖和蛋白質。葡萄糖是人類維持生命和強身健體不可缺少的營養素，也是人體能量的主要來源。葡萄酒中有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中還有很多有機酸，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，大多來自葡萄汁。它們能有效調解神經中樞，放松肌肉，促進血液循環，是腦力勞動者和體力勞動者不可缺少的營養素。幹紅葡萄酒還含有Ve、Vb、VB2等維生素，以及鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等礦物質。其中礦物質和微量元素相結合，遠超最優質的礦泉水。
紅酒中含有大量的多元酸，因此對預防心血管疾病有極好的作用，有助於預防動脈硬化、阿爾茨海默病等疾病，還具有降低骨質疏松風險、“養顏”等重要功能。
希望我的回答能幫到妳。