松茸燉雞湯的做法,松茸燉雞湯不僅好吃,松茸燉雞還嫩。松茸入口綿軟耐嚼,鮮嫩如鮑魚,菌汁豐富。從舌尖滑到喉嚨,真的超級好吃。下面分享壹下用松茸做雞湯的做法。
松茸1野生松茸燉雞湯燉雞湯的做法
松茸
純野生松茸
去皮後的野生松茸(註:松茸最大的營養在於松茸皮,所以無論怎麽做松茸,都不要把皮扯幹凈。輕輕擦拭。)我的是悲劇,被不懂行的我媽割幹凈了。
野生松茸片
野生松茸片
雞肉松茸壹鍋燉
孩子的哭聲
慢火燉
喝壹碗心靈雞湯
松茸雞湯
壹碗
兩碗
兩碗不夠,再來三碗。
肉很好吃,湯更鮮。
蘑菇湯和雞肉不重要。
松茸燉雞湯的做法2。松茸燉雞的做法
1,幹松茸用溫水浸泡,洗凈再浸泡。
2、將雞肉切塊,洗凈,放入鍋中煮去血水。
3.在雞肉中加入幾片姜,壹起倒入砂鍋中,燒開後轉中火。(砂鍋的水要壹次性加滿,中間最好不要加水,因為跑松茸的水太香了,我第二次加了跑松茸的水。)
4.兩小時後加入泡好的松茸,轉小火繼續燉壹個半小時。
5、根據自己口味調點鹽就行了!(我覺得不加鹽更好吃~)
純圖~是不是很開胃~ ~ ~
技巧
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松茸燉雞湯的做法3。松茸燉雞的做法(包括松茸的保存方法)
打開盒子~
這是買的3-5碼的。
在家吃飯不講究大小。
據說是用陶瓷刀或者竹刀把底部的泥巴部分去掉。
兩把刀我都沒有。
用普通的水果刀就可以了。
然後用濕廚房紙清潔頂部。
輕點,不要擦掉松茸酒精的黑層。
準備半只老母雞,兩片生姜。
壹直燉著
直到雞肉燉熟。
飲酒前20分鐘
加入松茸片。
咕嘟咕嘟烹飪
出鍋前加點鹽就行了。
(這是再燉壹次後的成品。)
大嘴巴和大嘴巴。
剩下的松茸是這樣切片的。
用塑料包裝把它包起來
壹定要包緊。
然後塞進密封袋裏。
把它扔進冰箱
想吃的時候拿出來撕掉保鮮膜。
不解凍直接燉。