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水煮肉片需要提前準備哪些食材?制作過程是怎樣的?

水煮肉片耳熟能聞,它也有著自己的故事,在四川鹽場有壹個獨特的風景,每當牛被淘汰時,鹽工人的食物就到了。鹽工人殺死了牛,取肉和切片,把胡椒,辣椒煮,煮胡椒,粉紅色的肉湯和小胡椒粉,並撕碎了壹塊牛肉吃,這是最原始的煮沸的牛肉。後來,烹飪各種部分和牛肉片,並加入由海辣椒和胡椒制成的雙辣椒油,並用煮沸的油煮沸。順便讓蔬菜在壹小時內不冷卻,從而產生出口,口香糖,辛辣,新鮮,香,熱,煮牛肉,因此有壹個傳統的中國菜。今天煮沸的肉的煮沸的肉,以及煮牛肉的方法。這道菜沒有太多的火災需求,刀太高,很容易在家裏得到它。這道菜特別適合在冬天吃飯,因為它會溫暖和溫暖,煮沸的肉也是四川人的保留盤,吃紅火。新年!

[水煮肉片]

[制作成分]裏脊肉,小洋蔥,大蒜,辣椒,綠色蔬菜,醬油,澱粉,食用油,胡椒粉,豆漿,糖,雞粉,食用鹽

[生產步驟]

1.我們必須做或準備各種成分的第壹步,首先準備壹小塊裏脊肉。準備好肉後,讓我們準備蔥頭,壹個小洋蔥。大蒜七或八粒,胡椒少少數,香菜。然後準備適量的醬油,澱粉,食用油,胡椒粉,醬汁醬,糖,雞粉和鹽。上述這些成分將在所有這些成分和主要調味料之後開始。

2,拿出先準備的肉,將肉放入透明的水中,然後反復清潔2?3次,清潔後清潔水分,然後把它放在案件上切片,片的尺寸應根據他的偏好進行調整。如果妳喜歡大肉,妳會削減壹大塊肉。如果妳喜歡吃壹點肉,妳會剪壹小點肉,壹般肉片小點適中。切割後,讓我們把它放在壹個碗裏等待使用。

3,加入少量醬油到豬肉,加壹些水,以及蛋清。然後加入適量的澱粉以攪拌均勻並將其放在壹側。

4,然後切洋蔥,大蒜,然後姜。切割結束。

5,啟動鍋煮沸油,將洋蔥姜放在熱了的油鍋中,放入準備好胡椒,攪拌炒,讓我們加入適量的辣椒,加入適量的醬汁醬,將均勻炒。最後,加入壹些醬油,不要太多,繼續混合,然後加入1/3罐水,水量可以稍微更多。然後加入適量的糖,壹點雞粉,不要過多,因為醬汁醬是相當鹹的,然後添加壹點鹽。等到水在鍋中打開,讓我們進入準備好的綠色蔬菜。

6,取出煮熟的綠色蔬菜,把它放在壹個碗裏,然後等到鍋裏的湯再次打開,把肉用筷子在鍋裏,然後繼續攪拌,煮熟,煮熟後煮熟,倒了肉湯進入壹個碗裏有壹道菜。把它放在最後的大蒜之前,然後撒上小胡椒。把它放在切碎的蔥,拿起鍋,在油熱之後將它直接放到煮沸的肉。它已經完成了。

[尖端]

1.做這種煮熟的肉,我們不必幹辣椒,只需使用胡椒表面,但辣椒表面添加的量應根據自己的味道確定。

2.準備了什麽樣的綠色。

好的,今天的食物在這裏分享。