主要效果:
滋補、保肝、預防糖尿病和高血壓。
簡介:
大豆粉是壹種新型固體飲料，結合了大豆和牛奶中的營養成分，具有口感細膩、風味濃郁、營養豐富、便於攜帶的特點。
大豆粉的功效和作用
1，補充營養
大豆粉富含維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、煙酸和許多礦物質，如鈣、鎂和鐵，是天然鈣的極好來源。豆漿中的各種營養成分能被人體有效利用。
2.保護肝臟
豆漿還能保護肝臟，是預防脂肪肝的最佳飲品。研究人員發現，豆漿中的大豆蛋白可以有效減少脂肪在肝臟中的沈積，從而起到預防脂肪肝的作用。
3、糖尿病預防
肥胖者更容易患糖尿病，而豆漿中含有大量的纖維素，能有效防止糖分的過量吸收，降低糖分，因此可以預防糖尿病，是糖尿病患者日常生活中不可或缺的好食品。
4.控制高血壓
對於壹些老年人來說，高血壓是壹種非常危險的疾病，而豆漿中含有谷甾醇、鉀和鎂，這些都是很強的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要原因之壹。如果體內鈉控制得當，高血壓是可以預防和控制的，保證不會發生意外事件。
營養素:
豆漿粉富含蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，能有效防止人體鈣的流失，有助於健康，平衡營養結構，減少和避免肥胖。還能調節血脂、保護肝臟、預防動脈硬化、提高思維能力。其中所含的異黃酮還具有防癌、防骨質疏松的作用。大豆低聚糖有通便的作用，豆漿粉也富含益生菌。大豆卵磷脂豆奶粉具有抗衰老和健腦的作用。
適合人群:
平時也可以適當服用豆奶粉。
禁忌:
患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的嬰幼兒不宜喝豆漿，腎衰竭患者不宜多吃豆制品，腎結石患者不宜吃豆制品。
考慮因素:
1.豆漿中含有植物雌激素，會增加患乳腺癌的風險。如果有乳腺癌家族史，需要咨詢奶水能不能喝豆漿。
2、豆漿不能和雞蛋壹起洗，因為雞蛋和豆漿搭配後，蛋液中的黏蛋白容易和豆漿中的蛋白酶“緊密結合”，會產生壹種不可吸收的物質，喝了會白喝。
3、不能用紅糖，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合形成變性沈澱，會分解破壞紅糖和豆漿的營養成分。如果妳加糖就不會了。