我們都知道大蝦的壹個營養價值是很高的，壹般我們給小孩子補充營養的時候都會給他們吃壹些大蝦，還可以促進孩子的智力和身體的發育，對我們的身體健康也是有很大的好處的，其實不管是海蝦還是河蝦都是含有很高的蛋白質、維生素和微量元素的，非常適合我們食用。
但是海蝦和河蝦畢竟是兩個不同的品種，所以在營養上也是有壹些不同的，它們最顯著的不同就是
海裏生長的大蝦碘的含量會更高壹些，而小河蝦的含鈣量就會更高壹些
，這也是和它們生長的環境不同有關系的。
2.外表不同
因為海蝦和河蝦生長的環境和吃的食物都是不壹樣的，所以在外表上也是有壹些不同的，可能大家會覺得看上去海蝦和河蝦也差不多啊，雖然它們都是蝦，但其實這兩種蝦還是有壹些不同的。
首先在外殼上我們是可以看到
河蝦的外殼是相對於比較薄壹點的
，相對來說摸上去的時候也是軟壹點的，但是
海蝦的外殼和河蝦比起來就會硬壹點
，我們在用手摸的時候就是可以看出區別的。
然後在大小上，只要我們仔細的觀察，海蝦看起來就是會比河蝦要大壹點的，而且在煮熟之後河蝦的肉也是白色有彈性的，而海蝦的蝦肉在煮熟之後口感就會比河蝦要硬壹點。
3.生存環境不同
海蝦和河蝦的生長環境我們都知道是不壹樣的，海蝦是生活在大海裏面，也是因為生活在大海裏面，海水當中含有碘和鹽分，所以
海蝦的含碘量會相對更高壹些，同時海水的流動性更大壹些，生活在海水裏面的海蝦平時可能受到的汙染也會更少壹點。
而我們常見的河蝦主要就是小青蝦，全部都是生活在溪水和河水裏面的，因為是生活在河水裏面，所有這些河蝦是不會長到海蝦那麽大的，個頭就會比較小壹點，但是我們在購買的時候還需要註意，因為
河水的流動性是會小壹點的，所以受到汙染的可能性也會大壹點。
4.口感不同
我們在吃海蝦和河蝦的時候在口感上也是會感覺到不同的，同樣是直接煮熟之後食用的話，海蝦的肉質會更加的緊實壹些，而小河蝦在吃的時候口感就沒有海蝦那樣緊實，也是存在不同的。
喜歡吃蝦的朋友，我們在購買的時候是需要了解海蝦和河蝦的而不同的，然後根據自己的喜好去選擇購買，在挑選的時候也要註意挑選品質好的來購買。